4月“科学”流言榜放榜：你信了几条？

超级真菌被美国列为“紧急威胁”、跑步会损伤膝盖易患关节炎、近视能治愈、无线耳机致癌……4月林林总总的“科学”流言，不知大家信了几条？“每月‘科学’流言榜”由北京市科学技术协会、北京市网信办、首都互联网协会指导，北京科技记者编辑协会、北京地区网站联合辟谣平台共同发布，得到中国科普作家协会科技传播专业委员会、中国晚报科学编辑记者学会、上海科技传播协会、北京市科学技术情报研究所的支持。兰州日报社全媒体记者何燕

1.超级真菌被美国列为“紧急威胁”，传染性极强。

真相：流言中的“超级真菌”，其学名为耳念珠菌，是一种可以引起严重感染的真菌。资料显示，耳念珠菌2009年在日本首次被发现。

目前，耳念珠菌在国际上被冠以“超级病原”的称号，主要归因于以美国为主的地区所受到的严重临床威胁。目前中国共报道耳念珠菌感染18例，没有集中暴发案例。在我国近10年间覆盖230家医疗机构的侵袭性真菌病监测中，耳念珠菌的发生率低于1/20000，所以公众不必恐慌。

2.近视能治愈

流言：只要用对方法，在一定期限内孩子的近视可以治愈。

真相：人眼在调节放松状态下，平行光线经眼球屈光系统后聚焦在视网膜之前，称为近视。

除了因睫状肌痉挛所致的“假性近视”外，近视是不可逆的，严重情况甚至会导致失明。目前还没有安全有效的办法能使其恢复。也就是说，近视只能被“矫正”，不可“治愈”。

目前，近视治疗方法主要有局部药物、光学眼镜、角膜塑形镜、手术治疗等，基本原理均为改变光线折射路径或者延缓眼轴增长，控制近视进展，但不能逆转已经发生的近视眼结构改变。所以，近视后唯一能做的就是延缓度数加深的速度。

3.婴儿退烧药布洛芬会致残

流言：布洛芬不能再服用了，会致残，形成永久性伤害，美国正在全面召回！

真相：美国食药监局网站显示，2019年1月29日确实有一条召回布洛芬的公告。但从原文可以看出，这次召回与布洛芬药物本身的安全性无关，其实是美国Tris制药公司的一款布洛芬口服混悬滴剂由于部分批次可能浓度较高，超过了规定标准，而做了全国范围的召回。

也就是说，布洛芬在美国被召回的原因是个别产品本身浓度超标，这和朋友圈刷屏的布洛芬致残根本是两码事。

布洛芬一直是被世界卫生组织、中国和欧美各国推荐的首选儿童退热药之一，无论发烧感冒，还是止疼消炎，布洛芬基本上都是常备药。

4.食用香椿会中毒

流言：香椿（芽）中含有大量的亚硝酸盐物质，简单食用就会中毒、致癌。

真相：香椿当中的确含有一定量的亚硝酸盐物质，但是“含有”不等于“致癌”。

由于香椿在整个生长周期中亚硝酸盐的含量变化大约在1.475—2.778微克/克之间，因此拿一个体重为60千克的成年人举例，如果想吃香椿吃到亚硝酸盐中毒，至少需要吃1.6千克左右的香椿，而这根本不可能达到。

5.爱生活爱健康就要买“无添加食品”

流言：含有食品添加剂的东西都是不好的，“天然无添加，绝不含防腐剂”才是优质食品的代名词。

真相：本质上来讲，大部分商家宣称的“无添加”几乎都属于文字游戏，除了误导消费者，没有任何实际意义。

想买到好食品，关键还是去正规渠道，并且要学会看配料表（主要是前几个配料）和营养成分表。凡是标榜“无添加”的，商业噱头往往大于实际健康意义。只要食品添加剂的安全性足够高，合规使用就没有问题。

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