十一长假期间,全国人民继续对“吃”这件事倾注了极高的热情。为应对用餐高峰期,记者在兰州街头、商圈走访发现不少餐厅都推出了“桌上扫码点餐”,个别餐厅甚至没有纸质菜单,顾客只能手机扫码点餐,并且必须要关注店家公众号。这样的方式真的合适吗?
消费者:店家不主动提供纸质菜单
“您好,点餐请扫餐桌上的二维码。”在西关十字一家火锅店,店员正向顾客介绍扫码点餐方式。10月9日,市民小路和朋友体验了该店扫码点餐服务。到店后,用手机扫餐桌上的二维码,自动关注火锅店公众号后进入点餐界面,里面有锅底、特色菜品类、牛羊肉涮品类等近10类菜品供顾客选择,根据自己的喜好和需要,顾客在对应的菜品上选择份数。界面相应配有菜品照片,给顾客直观的感受。点完餐后选择下单,点餐完成,如餐中需加菜,可再次进入点餐系统选择添加。就餐完毕,还可以通过手机点餐系统结账。
手机扫码点餐虽方便快捷,但有的市民还是习惯用纸质菜单点餐。在西关商圈周边,记者随机采访了几位市民。马女士表示:“一般都会问一下有没有纸质的菜单。扫码点菜主要是操作不习惯,但现在不仅能网上排号点餐还有优惠,所以慢慢学着用吧。”还有市民表达了这样的顾虑:“感觉扫码关注公众号之后会泄露自己的个人信息,还有很多无关的推送广告,更怕付款的支付链接不安全,我一般会先关注点餐,之后再取消关注。”
餐厅:扫码点餐加快运转
记者在走访过程中发现,兰州城区部分餐厅实行了扫码点餐或高清触摸大屏自助点餐服务,但依然保留了纸质菜单供大家点餐使用。“使用手机扫码点餐的大部分都是年轻人,80后、90后居多。但有的中老年顾客对手机使用不熟悉,扫码点餐对他们来说可能不太方便;有的顾客为了照顾就餐人员的饮食习惯,喜欢看纸质菜单每个人轮流点餐或者商量着点菜,感觉这样能照顾得周全一些。”火锅店领班赵女士说,考虑到这些因素,他们还是将纸质菜单保留,但一般建议客人扫码点餐。主要原因也是能直接通知后厨备餐,方便高效,更能减轻餐厅服务员点餐收银工作量,让他们专注为顾客提供更好的服务。而且,纸质菜单的大量使用,本身也是一种资源浪费。
律师:商家应尊重消费者的选择权
商家的这些操作,是否符合相关法律规定呢?律师认为扫码关注公众号点餐是一种新营销手段,但要推送适度,商家有权利决定自己的经营方式,但尊重消费者选择权、服务消费者的意识不能淡漠。
《中华人民共和国消费者权益保护法》第二十六条规定,经营者不得以格式条款、通知、声明、店堂告示等方式,作出排除或者限制消费者权利、减轻或者免除经营者责任、加重消费者责任等对消费者不公平、不合理的规定,不得利用格式条款并借助技术手段强制交易。
智能点单这类新事物应让顾客自己选择,店里可以有纸质菜单,也可以有二维码扫描关注点单,充分尊重消费者的选择。如果连选择权都没有了,消费体验反而会降低。兰州日报社全媒体记者张丹
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