永登餐饮单位实施明厨亮灶1760户

8月4日，永登县召开创建国家食品安全示范城市新闻发布会。会议通报了永登县创建国家食品安全示范城市工作情况。

据介绍，永登县自2016年创建工作开展以来，根据省、市创建国家食品安全城市总体部署，严格按照“有责、有岗、有人、有手段和落实日常监管、监督抽验责任”的要求，建成了以县食品检验检测中心为核心，16个乡镇快检室为基础的食品检验检测体系，实现了食品安全日常监管和食品检验全覆盖。全面推行量化分级、食品安全信息公示制度。落实食品安全状况“外置化”管理，食品经营企业食品安全信息公示率达100%，全县餐饮企业量化分级管理率达99.2%，餐饮单位实施明厨亮灶1760户，实施率100%。

通讯员张春鹤李晨玉兰州日报社全媒体记者周靖博

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