本报讯 天气越来越冷,上市的韭黄也越来越多。11月16日,记者发现,虽然上市量不断增加,但价格还是涨了,集市价由此前的每斤5元涨到了6元,超市价格更涨到了每斤8元。
榆中县三角城是兰州市韭黄生产基地之一。当日上午,记者在现场看到,农民们正在紧张收割韭黄。当天的地头价是每斤3.8元。近两年,韭黄的收购价格一直在3元左右,种植韭黄每亩的收入都在1万元以上。但今年,刚一上市就达到每斤4元以上,当地农民非常高兴。
一位周姓农民告诉记者:“韭黄地头价是一天一个价,一般在3.8元到4元左右,菜贩子一天到晚就在地里转悠。早上我们刚收菜,下午他们就来了。”
市农研中心蔬菜站站长滕汉玮告诉记者,目前,兰州市韭黄产地主要集中在榆中县三角城乡、西固西柳沟乡张家大坪和七里河区彭家坪部分地区,面积共有3000多亩。每年冬至是韭黄大量上市的季节,今年有些推迟,三角城已到收割季节,而张家大坪和七里河彭家坪的还处在覆草阶段,估计大量上市还得半个月左右。
滕汉玮说,今年农产品一路上涨,韭黄作为兰州冬季贵族菜,价格也就跟风涨起了。据他估计,现在的涨价还算是正常的,如果再没其他调控措施,照这个速度,逢年过节怕是要涨得更高了。
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