“周六集市”卖平价菜“产销对接”确保供应 兰州市多种措施保障蔬菜市场平稳

本报讯 昨天，来自兰州市商务局的监测数据显示，９月１３日－１８日，兰州市蔬菜平均零售价格环比有涨有降，其中茄子、青椒、豆角、土豆、番瓜、白菜花、大白菜分别上涨了１１．１１％、１０％、１０％、１０％、６．６７％、１２．５％、６．２５％；洋葱、青笋、芹菜、胡萝卜、黄瓜，分别下降了１０％、８．７％、８．３３％、５．８８％、５．５６％。为了抑制蔬菜价格上涨，市商务局近期开展了“周六肉菜集市”、落实“产销对接”等一系列工作措施。下一步，兰州市将开辟４个蔬菜直销市场，并在１０个标准化菜市场设立直销专柜，保供稳市。 

社区“周六集市”将继续开展

菜花１．５元，青椒１．３元，番瓜、白菜０．８元，洋芋０．７元，包菜、洋葱０．５元，带皮核桃３．８元……这是记者从９月３日市商务局在瑞德摩尔社区举办的“社区周六肉菜集市”上采集到的价格。家住中医学院杏苑小区的李大妈提了满满两袋蔬菜，她告诉记者，这些菜总共花了２３块钱，够全家人吃一周了，比在菜市场买能省将近一半的钱。大妈希望每周都能有这样的社区肉菜集市，让居民能买到“平价”菜。

市商务局副局长王永堂介绍说，在“社区周六肉菜集市”活动中，商务局组织甘肃天源果蔬连锁经营有限公司、甘肃陇老大绿色农产品有限公司、兰州青石湾农业合作社、永登家栋蔬菜专业合作社等９家蔬菜经销企业和农民合作组织、食品生产销售企业参加，从蔬菜产地和定点屠宰厂直购了蔬菜、大肉等产品进入社区销售，销售价格均比市场价低１５％—３０％。目前，已与城关、西固两个区合作举行了这项活动，两次活动共销售平价蔬菜、肉类等生活必需品２万余斤，受到广大市民好评和欢迎。按照安排，“社区周六肉菜集市”活动还将在七里河区、安宁区陆续开展。通过政府引导，搭建农产品直销通道，以“社区周六肉菜集市”活动为载体，让本地农民的地产蔬菜直接进入社区销售，减少了流通环节，最大限度地降低蔬菜价格。

２５个社区蔬菜便利店实现产销对接

“今年以来，兰州市有９个大型超市、２５个社区蔬菜便利店实现了地产菜十多个品种的产销对接。”市商务局有关负责人告诉记者，目前甘肃天源果蔬农产品配送中心与榆中县６个农民合作社开展了“农超对接”，对接的品种主要有辣椒、西红柿、黄瓜、土豆、莲花菜、菜花、洋葱、茄子等十几个品种，日配送蔬菜２０吨左右；华联超市配送中心与青白石、榆中等地的４个农民合作社合作；甘肃华润万家超市与青白石、白银等地的农民合作社开展了“农超对接”，这些开展“农市对接”的超市和便利店的蔬菜零售价格均低于市场同类蔬菜价格。

在总结兰州市９个大型超市、２５个社区蔬菜便利店实现了地产菜产销对接的基础上，兰州市将进一步加大蔬菜产销对接力度，督促亚欧、西单、国芳综超３家超市与本地农民专业合作社对接。根据兰州市高原夏菜种植蔬菜品种结构，将重点集中组织菜花、青椒、番瓜、西红柿、茄子、黄瓜、青笋、土豆、白菜、莲花菜等应季蔬菜品种，降低超市的零售价格，最大限度地降低蔬菜零售价格。

蔬菜投放量可满足需求

目前，兰州市正处于蔬菜生产旺季，大量本地蔬菜集中上市，市场供应充足、品种丰富。据市商务局统计，全市蔬菜日均投放量达到１６００吨左右，完全能够满足城镇居民日均１１００吨的需求。

在保证蔬菜供应量的同时，针对兰州市蔬菜价格涨幅较大的实际，市商务局适时启动了蔬菜价格周监测制度，对五泉、张掖路、桃海等菜市场的辣椒、西红柿、茄子等１４个品种进行周监测，及时掌握蔬菜价格变动情况，有效发挥监测预警作用。

据市商务局相关负责人介绍，结合兰州市正处于蔬菜生产旺季，充分利用现有蔬菜流通经营设施，下一步在城关、七里河、安宁、西固近郊四区的部分标准化菜市场开辟直销市场和专柜，为蔬菜种植县区的农民专业合作社、种植户进场直销提供经营设施，有效减少流通环节、降低蔬菜零售价格。一是开辟蔬菜直销市场和专柜。通过与相关菜市场沟通衔接，在白银路、拱星墩等４个标准化菜市场设立直销市场；在五泉等１０个标准化菜市场设立直销专柜。二是设立便民菜店专柜。有效利用甘肃天源果蔬连锁经营有限公司、甘肃陇老大绿色农产品有限公司等企业的经营网点，在１０个便民菜店设立直销专柜，为农民进店直销提供便利。

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