菜价没限住菜贩喊“赔钱” 多种蔬菜最高限价直逼批发价限价好“心肠”还需好办法

核心提示：为确保百姓的菜篮子，９月份，市物价局出台价格干预措施，并先后三次进行调整，在全市８个主要大型商场超市和标准化肉菜市场，对１３种蔬菜和新鲜五花肉的最高零售价格进行监管。但是记者在前期调查中发现，限价令在“商超”中执行良好，但在标准化肉菜市场推行困难。１３种蔬菜，近乎一半的品种批发价直逼限价，市场商户根本不想做亏本买卖，限价几乎成为一纸空文。一些农民甚至担忧，强制限价是否更会让蔬菜烂在地里而不是摆上餐桌？限价之外，补贴制度又是否能及时跟进？

商场超市：

供货商半喜半忧

９月份以来，兰州市在８个主要大型商场超市（亚欧商厦、国芳百货购物中心、西单商厦、西太华商厦以及华联商厦东口店、红星店、西固店和安宁店），对十三种蔬菜及新鲜五花肉实行了价格监管。记者国庆节期间走访几大超市了解到，各超市对限价令执行情况良好，销量也都不错。

国芳综超的供货商达老板表示，政府出手平抑蔬菜价格是件好事，让老百姓可以买到便宜的蔬菜，对于这些举措，他们肯定会积极配合。但在物价高企的情况下，成本费在不断上涨，从地头到批发市场，路上的运输成本肯定会加到菜里，而从批发市场到菜市场或超市，拣出净菜、交纳摊位费、人工费等费用会导致成本增加，因此作为供货商其实也有很多困难。“如果能减少中间环节，让地头菜直接进入超市，或者给供货商一些更大的优惠政策，限价肯定会做得更好。”

批发市场：

蔬菜价格直逼限价

１０月６日，“十三菜一肉”限价令执行初期，记者就曾走访张苏滩蔬菜批发市场。记者仔细对比了物价部门所限定的标准化菜市场“十三菜”价格后发现，部分蔬菜的批发价已经直逼限定价，像油菜的批发价与限定的最高价格均为每斤２．０元。

长期从事蔬菜批发生意的朱老板表示，虽然这里的价格低，但是进到标准化菜市场里，加上各种费用，零售价格自然更高。同时，蔬菜的浪费也较大，“比如说油菜，质量好的水较少，存放时间长一些，价格也就贵些，水多的是便宜，但只能放一天，第二天扒开里面，肯定都烂了。”旁边的孙老板表示，“从地头到批发市场，我们每斤也就加个１毛多钱，五毛钱进的菜也只卖到六七毛钱。除去各种费用，一斤菜也就净挣个几分钱，有时候甚至还要赔钱。”

零售市场：

批发几毛卖几毛？

１０月１７日，市物价局发布的限价标准中，菜市场土豆的限价是每斤０．６元，标准化菜市场的零售价却普遍超过０．８元／斤，１０月１８日，新一轮限价公布，土豆的最高限价略涨，规定为０．７元／斤，１０月２０日，最新发布的限价标准中，土豆价格仍为０．７元／斤。

当日下午，记者在安宁区万新路马路市场，采访了榆中县的土豆种植户王立发，直接是农户到市民的一线式售卖，未经过批发商等中间环节，在他这里，土豆整袋的批发价为０．６元／斤，看着车上这些个大质优的红砂土豆，王立发说：“地头收购价４毛钱不到，我有车就想自己卖掉一部分，从榆中运到安宁，运费最少也得加１毛，一斤土豆的成本最少也在５毛钱，批发价能卖上６毛钱，已经算是‘滴血\’贱卖了。”听说标准化菜市场土豆是７毛钱限价，他甚至有点担心，“如果真的按照限价执行，菜市场的零售商觉得亏本不卖了，我们土豆的收购是不是也会受到影响？”

根据物价部门监测，今年过去的几个月里，几乎绝大多数蔬菜价格都在呈现上涨趋势。在宋家滩肉菜市场，从事蔬菜生意的冯老板告诉记者，他们不久前接到通知，要求对一些蔬菜实行价格监管。“可我们这些做蔬菜生意的，本来就是随行就市，这价格怎么限？批发来的时候就是２元，我们要是再卖２元，那这生意还怎么做？”

■１０月２１日－２４日限价单

超市  单位： 元／５００克

新鲜五花肉  １６．００ 正大肉除外

品  名  价格 备 注

大白菜   １．１０  不分等级

黄  瓜   ２．１０  不分等级

土  豆   ０．８０  不分等级

西红柿   １．９０  不分等级

绿萝卜   ０．７０  不分等级

青  椒   ２．４０  不分等级

莲花菜   ０．８０  不分等级

番  瓜   １．６０  不分等级

长茄子   ２．６０  不分等级

菜  花   １．５０  不分等级

芹  菜   １．５０  不分等级

油  菜   ２．２０  不分等级

胡萝卜   １．４０  不分等级

标准化肉菜市场 

单位：元／５００克

新鲜五花肉  １５．００  最高不超过

品 名价 格 备 注

大白菜  １．００  最高不超过

黄  瓜  １．９０  最高不超过

土  豆  ０．７０  最高不超过

西红柿  １．８０  最高不超过

绿萝卜  ０．７０  最高不超过

青  椒  ２．２０  最高不超过

莲花菜  ０．７０  最高不超过

番  瓜  １．５０  最高不超过

长茄子  ２．４０  最高不超过

菜  花  １．３０  最高不超过

芹  菜  １．４０  最高不超过

油  菜  ２．００  最高不超过

胡萝卜  １．３０  最高不超过

声音

补贴能否跟上脚步？

在之前的采访中，记者粗略统计，１３种蔬菜中近乎一半的品种都超过限价，少则０．１元／斤，多则达到１．１元／斤。一方面要缓解市民的菜篮子压力，另一方面也要顾及销售者的成本问题，如何才能两全齐美？如果补贴，应该如何补、补到哪些环节？“补贴能不能直接算进商户的摊位费”，在张掖路菜市场，一位商户提出了这样的“玩笑话”。对此，安宁区一标准化菜市场的负责人王经理觉得“不靠谱”，“起码在这个商户入住率还未到６０％的菜市场，没法再给商户更多的补贴”。另外，１３种蔬菜，成本价和限价的差额都不同，商户售卖的蔬菜品种也不同，“给谁多补，给谁少补？”市民于先生有疑问，限价虽然只提到了涉及零售的标准化菜市场，但是之前还有多级批发商、运货商等，补贴是不是该层层跟进，“如此多的环节，又需要多少财政支出，间接算来，最终是否还是要百姓买单？”

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榆中新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离榆中县再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。