【奋斗百年路 起航新征程】 杨教授种菜记

新甘肃·甘肃经济日报记者 张栎

杨肃昌这几天为一个电话而高兴：白银市平川区农户张绍龙来电话说，秸秆生物反应堆技术种植的茄子比以前增产40%，仅仅这一茬他的收入就增加了1万元。

杨肃昌是兰州大学经济学博士生导师、二级教授、甘肃省政府参事。2006年，在民革甘肃省委担任副主委的他接到新任务，要向甘肃贫困地区推广和宣传一种叫“秸秆生物反应堆免疫有机栽培技术”的新型农业技术，以助推贫困地区绿色发展和脱贫致富。让杨肃昌没想到，这项任务自此以后竟成了他难以割舍的职责与担当。

该技术提倡用“秸秆替代化肥、用疫苗替代农药”。生活中被我们视为废物的玉米秸、麦秸、稻草、稻糠、豆秸、花生壳、杂草树叶、牛马粪等却是这项技术中的宝贝。杨肃昌就是用这些农业废弃物种植出了纯天然无污染的绿色蔬菜，帮助当地农民脱贫。他还用这一技术试种了全国首批口感沙田绵香的“金蛋蛋”——秸秆新大坪土豆。2019年，秸秆新大坪土豆在榆中李家庄试种取得了巨大成功，亩产较当地记录翻了一番。2020年2月，杨肃昌率甘肃扬子惠众农业发展公司向湖北疫区捐献了100吨新大坪土豆，这让身为甘肃人的他颇感自豪。

“解决了种菜的技术问题，就要解决销售问题。不然大伙的菜种好了，卖不出去也没用。卖得好和种得好一样重要。”

2018年下半年，杨肃昌不再只给农民传播秸秆种植技术，而是干脆撸起袖子、挽起裤腿下到田间地头，亲自种起了地。之后，他开始多处洽谈、跑市场,发动消费者共同出资成立了甘肃扬子惠众农业发展公司，使秸秆种植的参与者、经营者与消费者高度统一起来，产供销链条中的一部分资金也就得到了保障。与此同时，杨肃昌还提出利用“公司+基地+农户”的生产模式，与广大帮扶农户捆绑在一起。农民采用秸秆技术种植的果蔬成熟后，公司以高出市场价的价格收购，这样农民就不愁销路，积极种菜、种好菜的念头就更强烈了。（转３版）

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