峨眉山市贯彻落实新《食品安全法》重拳出击维护食品安全

本报讯（张云刚 童霞）从10月1日起，号称史上最严的新《食品安全法》开始实施，峨眉山市市场监管局重拳出击，围绕节日期间食品安全、学校食堂及周边食品安全、旅游景区食品安全等重点领域，大力开展食品安全专项整治，贯彻落实好新《食品安全法》。

该局不断加强校园及周边食品安全监管，内外上下联动，积极开展学校食堂及周边食品安全整治行动，排除校园内外食品安全隐患。对峨眉山市范围内学校食堂、周边副食店、餐饮店以及餐饮服务集中区进行了专项检查。共检查经营户120家、食堂14个、计量器具21台，对8户相关卫生条件不达标的经营户进行了批评教育并责令整改。

作为全国著名的5A级风景区峨眉山所在地，加强旅游景区食品市场监管尤为重要。该局加强景区景点食品安全监管，保障游客消费安全。分组分片区对景区的食品流通、餐饮、酒店等经营户进行了监督检查。检查中，重点对部分饭店酒店相关台账不完整、不规范，餐具未留下消毒记录、防蝇防鼠措施不到位等问题要求整改。通过宣传新《食品安全法》，对各经营户进行法制教育，引导、督促经营户树立文明、诚信的经营意识。共检查饭店酒店180余家、食品流通经营户16家、摊点40户，作出行政指导24人次，调解消费者投诉3件。

于此同时，该局加强对保健食品、乳制品、食用油、豆制品、糕点、酒类等食品进行排查和抽查，保障峨眉山市人民“舌尖上的安全”。

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