峨眉山市开展腌腊食品生产专项监督检查

随着元旦、春节“双节”将近，为确保腌腊制品质量安全，让人民群众过上欢乐祥和的节日。从12月起，峨眉山市市场监管局启动了为期两个月的腌腊食品生产专项监督检查。

“此次专项监督检查旨在对腌腊制品生产企业是否持证生产，是否违规违法添加和滥用食品添加剂，抽检产品是否符合国家强制性标准要求及安全生产情况等开展检查。”该局有关负责人告诉记者，截至目前，该局已检查腌腊食品生产企业12户次，作出行政指导4人次，现场抽检产品10个批次。张建 四川经济日报记者 林立 摄影报道

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