峨眉山市检查学校食堂

四川经济日报乐山讯 （张隐芳 记者 林立）为进一步加强学校食堂食品安全监管，9月以来，峨眉山市市场和质量监督管理局联合相关部门集中开展了秋季学校食堂食品安全专项检查。

联合检查组主要检查学校食堂资质证件、“三防”设施、食品安全“第一责任人”制度落实、食品安全管理制度建立执行、食品加工制作、销售供餐、餐用具清洗消毒、留样管理等情况。对不合格问题要求整改。

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