峨眉山市学校食堂开放日活动获称赞

四川经济日报乐山讯（冯峻玮 记者 林立）继今年3月上旬在龙池山区学校举行了“学校食堂家长开放日” 活动之后，近日，峨眉山市市场监管局龙池市场监管所又会同大为镇政府，在与小凉山区峨边彝族自治县相邻的大为中学开展了“走进食堂——食堂开放日”活动，10余名学生家长代表穿着鞋套、口罩，同执法人员一起对学校食堂进行了监督检查。

据了解，为加强春季学校食堂食品安全各项工作，降低春季多发食品安全事件几率，确保广大师生食品不出问题，今年2月以来，峨眉山市市场监督管理局从培训、宣传、检查等多方面加强学校食堂监管。

“根据要求，峨眉学校都执行同餐制度，校长、老师与学生吃同样的食物。”“学校的食材都是招标后统一供应，做到有保障、有追溯。” 在“走进食堂——食堂开放日”活动中，执法人员对采购索证、进货查验、餐具消毒等多项检查内容进行了详细讲解，并一一回答了家长们提出的问题。放心合格的食材、安全卫生的烹饪环境、细致入微的检查讲解获家长代表点赞。

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