继今年6月推出《哈尔滨啤酒2012年度苍蝇馆子50强完全手册》之后,《明日·快1周》再度推出“哈尔滨啤酒·乐山美食地图”,给成都的“吃货”们提供一个全方位的乐山美食宝典。据悉,乐山美食地图将随12月18日出刊的《明日·快1周》杂志发行。
“天下山水之观在蜀,蜀之胜曰嘉州”,嘉州即是今天的乐山。作为全国历史文化名城,乐山风景殊胜,除了世界闻名的乐山大佛,往南还有“小西湖”五通桥、罗城古镇、峨边黑竹沟、马边大风顶自然保护区;往东则有黑龙滩;往西有郭沫若故里,又有夹江千佛岩。而近年来,又新发现了巨形睡佛自然景观。
美景之外,美食更负盛名。乐山境内饮食风味与四川其他地方雷同,以其麻辣味闻名于海外,有“食在中国,味在四川”之美誉,浓郁地方特色菜和小吃种类繁多,许多成都名小吃均源于乐山。不过,乐山美食有一种顽强的植根性,再有名的乐山美食都只在乐山土生土长,因此,“到乐山去”成了享受乐山美味的唯一途径。成都商报记者 王越
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