市食品药品监督管理局多措并举加强食品抽检监测工作

本报讯（李梦雪）为进一步加强食品安全监管的针对性和科学性，充分发挥抽检监测技术支撑作用，乐山市食品药品监督管理局采取四项举措切实加强食品抽检监测工作，优化抽检监测质量，提高监管效能。

按照“四统一”和问题导向原则，由市食药监局风险监测与应急管理科统筹协调全市食品抽检监测工作。在多次召开抽检座谈会的基础上形成《2016年乐山市食品安全抽检监测方案》。抽检方案中对所承担的“国抽”“省抽”任务及市本级任务各有侧重，既做到分兵把守，又做到上下联动，努力实现食品生产经营单位抽检全覆盖。同时，制定了《乐山市食品安全抽检监测工作规范》，初步建立了职责明晰、流程顺畅、环环相扣、步步深入的“闭环式”工作机制。

在收到不合格报告后，做到防控风险先到位；案件查处必到位；后期处理跟到位。通过邀请经验丰富的专家授课，开展学习交流，提高监管效能，并从理论知识、操作技能两个方面提高样品采集、运输、送样检测等环节技术操作能力，确保抽样程序合法、检验数据公正。

据悉，乐山市2016年计划抽检食品4693批次，品种涵盖食用农产品、加工食品、餐饮食品和保健食品，样品主要在经营环节抽取。

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