执法人员开展食品专项检查本报讯(记者 刘英 文/图)中秋佳节前,乐山中心城区各商场、超市、临时销售点品种繁多的月饼早已上市。为创造良好的节日食品市场消费环境,确保广大消费者饮食安全,连日来,市食品药品监督稽查支队在中心城区开展中秋节食品安全专项检查。
9月9日,记者跟随执法人员一道,来到中心城区内王府井生活超市,超市内节日气氛浓厚,醒目的展台摆放了各类品种的月饼,执法人员主要对在售的盒装和散装月饼进行了检查。针对中秋节食品消费特点,执法人员对在售的月饼是否有合法的进货渠道,进货检验、索证、索票、购销台账是否齐全进行了询问和查看。由于月饼保质期一般在2到3个月之间,执法人员严格查看月饼是否在保质期内、标签说明书是否清楚,食品添加剂是否符合规定等。
随后,执法人员来到中心城区在近期出现的多个月饼临时销售点检查。“这些月饼都不是你们生产的,所以进货渠道一定要严格把关。”检查的过程中,执法人员反复提醒商家在进货时一定要认真核查生产厂家生产资质,不能经营来路不明,商品无标识、质量无保证的食品。并严格检查这些临时销售点内出售月饼的进货渠道是否正规。
截至昨天,市食品药品监督稽查支队共出动执法人员310余人次,车辆67台次,检查生产小作坊42家,商场超市83家,发出指导意见书125份,责令整改通知书11份。其中发现的主要问题是月饼存贮不规范、索证索票不完善、台账记录不全以及部分从业人员未办理健康证等,目前执法人员均已督促存在问题的单位立即落实整改。
特别提醒:
执法人员建议市民通过正规渠道购买月饼,并留存购物凭证。
1、购买时,要注意查看包装是否完整、盛放容器是否清洁(特别是散装月饼)、以及包装标示的产品生产日期、保质期、贮存条件、配料表、生产厂名、厂址、联系方式等内容。
2、购买后,按照包装标签标示的方法进行贮存。
3、食用月饼前要保持个人卫生,注意洗净双手。
4、不同类别月饼糖分、油脂等含量不同,消费者可根据个人喜好选购。对于老人、儿童及肠胃不适者,建议根据自身身体状况适量消费。
5、消费者如果发现生产经营月饼的单位及购买的月饼存在食品安全问题,可拨打食品药品监管部门投诉举报电话12331。
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