古人夏天的“现代生活”

□赵柒斤

如今，一到夏天，不少人为避热都不在家做饭，而是“叫外卖”，并很享受这种所谓“现代生活”。周日晚上，我也叫了份“外卖”，钻进书房，随手一翻《东京梦华录》才发现，其实早在宋朝就流行“叫外卖”了。

孟元老《东京梦华录》卷三“马行街铺席”条说“市井经纪之家，往往只于市店旋买饮食，不置家蔬。”意思是说，做买卖的商贩人家，都在食品店买吃的，不在家做饭。而南宋周密《武林旧事》、吴自牧《梦粱录》等史料笔记所写的“逐时施行索唤”“昢嗟可办”，说得就更清楚不过了，即宋朝一般城市皆可随时叫外卖。

夏天，许多人选择“晨跑”或晚上“暴走”作为健身方式。其实，老祖宗早就这么做了。文献记载，2600多年前的赵国人、秦国人等就把“走路”当成最经济、最安全的健身方式。在长沙马王堆三号墓出土的帛书《养生方》中，就有“走方”、“疾行（跑步）方”的记载；而《黄帝内经》则提倡“夜卧早起，广步于庭”。到了宋代，走路健身已成时尚。宋代大文豪苏东坡又堪称是“晨跑达人”，宋、明的文人笔记小说称，东坡老师不仅平常“安步以当车”，且每天“晨跑5公里，出汗方止”。

夏季，不少人也会亲近山水以消暑，追溯历史，孔子早就有“智者乐山，仁者乐水”的教导。孔子看似是说“智者”与“仁者”，其实也隐喻着“山水可助人心静而身凉”的道理。当然，孔子认为，一个人对山水培育仁爱之情、内心涌动“泛爱众而亲仁”的愿望时，就会对鱼虫鸟兽等万物产生同情之心，进而养成低碳的生活习惯。

现代女性度夏一般会用香露驱除汗味。其实，用“香”驱汗味并非现代人的新发明，汉代就出现了“浓熏绣被”、香熏手巾等衣物。历史文献记载，西汉出现的“熏球”（唐朝称之为香囊），多以银、铜等金属制成，球壁镂空，球内依次套设三层小球，每层小球皆悬挂于一个转轴上，转轴则固定在外面的圆球上，最内层悬挂焚香的小钵盂。这样，熏球滚动或转动时，在钵盂的重力作用下，三层转轴相应旋转调整，而钵盂始终保持水平，即使在床上、被子里和口袋中也可以放心使用。唐代的“香囊”仅局限于官宦之家和夫人小姐使用，而宋代的平民百姓都随身携带“香丸”来改善气味了。这种“香丸”在高温和人的体温的双重“作用”下，散发出来的香味顷刻间就遮盖了汗味。这种“放香除味”法跟现代人夏天普遍采取的“涂脂抹粉”除味法有着本质的区别，它由内向外源源不断地释放香气，身体愈热，它“燃烧”出来的香味就愈浓。

由此看来，追求时尚生活，古人一点不比现代人迟钝。

本版插图王进城

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