“娘家”搭台唱“好戏”

食品好不好，还得先尝尝

本报讯（实习生 李滢 李阿航 记者 罗曦 甘国江 摄影报道）24日，乐山市食品流通行业首届厂商交流会在乐山高新区成功举办，共吸引来自乐山市内外49家厂商参会，现场交易额突破1000万元。会员单位乐山兴恒宇贸易公司、乐山众口乐食品有限公司等厂商与三八超市、红旗超市等商家现场签订合作协议，双方将在冷冻食品等方面开展更多交易合作。

乐山市食品流通行业首届厂商交流会的成功举办，意味着协会在对外交流贸易上迈出合作共赢的步伐，为今后乐山食品行业发展和协会工作奠定了基础，促进了食品企业之间团结合作、整合资源，共同促进乐山食品行业持续、协调和健康发展。

受邀参加厂商交流会的江苏洋河酒厂股份有限公司乐山片区负责人周兴表示，作为四川外来白酒厂家，通过这个交流会平台接触了很多乐山商家，收获了很多资源，对公司今后在乐山片区进行白酒贸易提供了更多参考。

“在今天交流会上，我收获了很多良好客户群体，对以后公司冻品品类选择上有很大的拓展和帮助，希望协会举办更多类似活动，为经销商提供更好交流贸易平台。”乐山兴恒宇贸易公司总经理邓雨告诉记者，公司在交流会上与乐山本地商超签订了合作协议，让公司业务实现拓展。

民以食为天。作为食品安全中重要的一环，食品流通一直以来备受关注。

2019年，乐山市食品流通行业协会应运而生，让乐山市从事流通环节预包装和散装食品经营的主体有了“娘家”，同时也有了行业“紧箍咒”，促进乐山市食品流通行业向着规范有序、诚信有德的方向发展。

协会制定的《乐山市食品流通行业协会章程》《乐山市食品流通行业选举制度》《乐山市食品行业协会组织机构设置》《乐山市食品流通行业协会内部管理制度》等规章制度，促进食品行业内大小企业的项目合作、抱团协作、优化重组，从而不断提高乐山市食品流通行业的创新开放、技术工艺、品牌信誉、服务标准等综合实力。另一方面，这些规章制度也在行业内部形成了经营主体自我管理、自我约束、自我监督的自律机制，形成放心、安全的食品经营体系，防范不合格食品，维护行业共同利益与行业形象，自觉维护食品安全的良好社会环境。

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