端午的味道 家乡的味道 德昌隆重举办第二届端午药市民俗风情暨药膳美食节

为庆祝新中国成立70周年，弘扬中华传统文化，促进文明交流互鉴，展现德昌文化民俗特色。6月7日上午，以“逛千年草药市场，享传统端午魅力”为主题的德昌县第二届端午药民俗风情暨药膳美食节在县城魁星阁广场隆重开幕。州政协副主席、州工商联主席宋光明，县委书记瓦西亚夫出席。县委副书记、县长高峰致辞。

药市里三层外三层，长度达3公里

6月5日，随着端午节临近，德昌县举办的第二届端午药市民俗风情暨药膳美食节正紧锣密鼓地筹备中，鼓楼已挂上红、黄、蓝、粉色装饰伞，主会场已开始搭建，魁星阁的灯光已点亮，整个德昌城充满节日气氛。

漫步在县城的新华街头，街道虽还未清空，但卖药人已早早地在地上支起了摊位，药香弥漫，开始叫卖。党参、红景天、白虫草、玉竹生、小洋参、青蒿……还有许多叫不出名的中草药。旁边的粽子、香馕及棕叶也已经早就运到街上。短短数百米距离，初步估计有近百余人在此处售卖各种草药。6月7日端午当天，药市达到顶峰，整个新华街、东风路和下翔街，都被卖药人和买药人挤满，里三层外三层，长度达3公里，非常热闹。

上世纪七八十年代，德昌县为了规范端午药市的秩序，发扬和保留这一传统习俗，每到端午节前，都会将街道清理干净，安排警力维护交通和安全，最大限度为老百姓提供方便。今天，德昌端午这一习俗，因为得到县委、县政府大力支持，药市达到鼎盛，不仅有德昌本地的老百姓上街买药卖药，邻近周边的西昌、米易等县市的人也会前来买药、卖药。

以“端午传统”为主题 打造节庆品牌

据悉，2019端午药市民俗风情暨药膳美食节，是德昌县继2018年成功举办第一届端午药市民俗风情暨药膳美食节后第二次以“端午传统”为主题进行的节庆品牌打造，是填补德昌夏季节庆活动空白的再一次深入探索，是德昌传承、保护和弘扬中国传统民俗节日文化的又一实践。德昌端午节一直就有买卖草药的习俗，上世纪八十年代，德昌端午节草药市场愈益兴旺，满街草药飘香，充满了浓郁的传统节日气氛。在千百年的历史进程中，端午节逐渐成为多个民族的共同节日，成为历史发展的见证。

端午节，为每年农历五月初五。据《荆楚岁时记》记载，因仲夏登高，顺阳在上，五月是仲夏，它的第一个午日正是登高顺阳好天气之日，故五月初五亦称为“端阳节”。德昌的端午节，又称药膳节，这是由于每年的农历四月二十八，德昌傈僳族总会祭献药王。便会在五月初一到初五上山挖药采药，这样就形成了傈僳族的药膳。上世纪八十年代以后，傈僳族人端午节期间开始把药材背到集市和城里出售草药以换回钱粮维持生活。这样德昌的端午节便与药王节交织在了一起。

药膳宴、非物质文化展演一个都不少

“百桌养生药膳宴”作为德昌县2019端午药市民俗风情暨药膳美食节的重头戏。中午，在钟鼓楼下，400桌药膳宴摆开宴席，千人同吃“养生药膳宴”，共庆传统佳节。用牛蒡根、当归、黑根儿、山药等补中益气，清热排毒的药材，加上本地的土鸡、鸭子温火炖制而成的药膳宴不仅味美，还可滋补健体、祛邪顺气、排毒养颜。

宴席上还配有德昌板鸭、腊肉、咸鸭蛋、粽子、玉米、土豆等干菜，让食客大饱口福。美味的德昌药膳宴备受欢迎，早在5月29日晚20时，第一轮通过网络预订销售的100桌养生药膳宴在短短5分钟时间里就全部抢售完。5月31日晚和6月3日晚进行的第二轮、第三轮网络预订销售也在短短数分钟内全部抢空。

今年的端午节，还浓墨重彩的增加了非物质文化展演。邀请傈僳族非遗文化相关项目代表性传承人和民间艺术家在县城上翔街举行现场传习，同时介绍相关的历史文化、工具和经验，让大家在体会传统民间技艺的魅力的同时，解读非遗文化“密语”。

在非遗文化展演节目中，其中德昌县表演了《嘎且且萨勒舞》、《傈僳族葫芦笙高腔》，盐源县表演了《摩梭甲搓》，美姑县表演了民歌器乐伴奏《依合》，会东县表演了《金江鼓乐》，宁南县表演了《布依族山歌》。

五月仲夏，时光静好，到德昌逛千年草药市场，尝传统端午药膳美食。

此次端午节活动看点多多，极具地方魅力，极大传承保护和弘扬中国优秀民族节日文化，游客们积极参与端午药市、端午开幕式、端午祈福表演、中药、中药文化展演、中医技艺展演、中华优秀文化大讲堂、全州非物质文化展演、舞狮大赛、德昌本地旅游商品展销会、诗歌朗诵、琴棋书画展、端午主题摄影展……两天的时间，从白天到黑夜，每个时间段有着不同的特色活动，且不重复，一定有一项是你喜爱的，让身临其境的你感受到德昌当地浓郁的人文风情。

文/图 余洋 但华民 王洪贵 王秀娟

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