雷波紫山药 今年又赚了

“我家这块地不足2分，以前种苞谷收入只有100多元钱。今年种了紫山药收入超过了2000元呢！”11月5日，雷波县渡口乡下坪村贫困建卡户廖供祥高兴地说，由雷波稷丰农业科技有限公司免费为农户发放种子、肥料，又聘请四川农业大学的专家传授种植技术，收成后由稷丰公司又上门收购，种植紫山药何乐而不为。

紫山药因为营养丰富价值高，被称之为“紫人参”。2017年,中纪委驻雷波县帕哈乡磨石村“第一书记”王寿梗带领贫困户们试种紫山药，10户建档立卡户平均每户增收5000余元，赢得了开门红。

今年，雷波稷丰农业科技有限公司助力脱贫攻坚，采取公司+农户模式，由公司免费提供紫山药种子和肥料，在四川农业大学专家和县教科局科技人员指导下，在海湾、帕哈、渡口等乡共种植紫山药100亩。同时稷丰公司要求种植紫山药全部使用农家肥，并专门从广州引进“农眼”监控系统，实现了从田间到舌尖的全程可视化监控溯源，使紫山药成为食客放心的“紫人参”。

“我这块地坡度大，清粪挑不上来，我是把清粪背上来施的。”廖供祥说，庄稼都是三分种七分管，县教科局的干部多次请来四川农业大学的专家到村里传授种植技术，但由于今年雨水太多，紫山药收成并不是最好。县教科局科技人员对紫山药进行测产，亩产为2478斤。

“专家们到村里教种紫山药的时候，我在宜宾看病去了，没有及时参加到学习。”渡口乡下坪村建卡种植户温云田说，今年由于自己错过了学习，他家一分多地种出的紫山药长势不算好，没有达到公司最好的收购标准，但经济收入还是比过去种苞谷要多好几倍。

帕哈乡磨石村的部分村民去年就开始种植紫山药，种植经验相对丰富。今年村民们所种植的紫山药最长的有1米多，重量达8.5斤。种植户们把采挖的紫山药堆放在公路沿线，六七十公分长的紫山药堆在一起非常好看。

据了解，雷波稷丰农业科技有限公司按照协议，组织公司员工到各村采挖现场，按照等级分类，分别以每斤5元、3元和2元价格收购紫山药。

“目前由于经验不足，部分种植户种植的紫山药还达不到公司的收购标准。”雷波稷丰农业科技有限公司总经理卢世英说，但为了增加贫困户的经济收入，稷丰公司将最大限度地收购种植户的紫山药。

“我今年大概种了4分地的紫山药，收入应该在5000元以上。”磨石村70岁的彝族老大爷马达几说。据村党支部书记杨拉合介绍，磨石村过去只能靠种苞谷、洋芋、红苕等庄稼，不仅产量低且收入少。现在种植紫山药后收入成倍增加，这确实是一条非常好的脱贫致富路。村两委要抓住机遇，教育群众认真向专家们学习种植技术，同时在县教科局科技人员的帮助下，扩大种植面积，树立品牌，让全村群众依靠种植紫山药脱贫致富奔小康。

文/图 蔡兴国 本报记者 吴启昌

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