西昌未见“毒西瓜” 大家不用谈瓜色变

州食药监局在市场上抽检后，并没有发现有害西瓜。

多地曝出市民食用西瓜后中毒

记者

调查

入夏后，全国多地发生市民食用西瓜中毒的事件。记者调查发现，西昌市场上的西瓜多为本地瓜，州食药监局对大量上市的季节性水果检查后，并没有在市面上发现有害西瓜。

至于网上流传的给西瓜打针一说，实际上几乎是不可能的。按照国家规定种植出来的西瓜，也不会出现农药残留超标的问题。如果你还不放心，请州一医院医生教你3招挑到“放心瓜”。

文/本报记者 周霞

图/本报记者 钟玉成

入夏后，西瓜大量上市，成为众多市民夏天最爱的水果。可继多地媒体曝出市民食用西瓜后中毒的事件，“毒西瓜”让不少人谈之色变。同时，网上也出现了“不法商贩给西瓜打针”之类的传闻。

“打针西瓜”是否存在？为什么西瓜会带“毒”？市民应该如何避免买到“毒西瓜”？就此，记者8月5日在西昌多家市场、摊点做了调查。

A市场上的西瓜多为本地瓜

“老板，西瓜好多钱一斤？”“一块钱一斤，新鲜得很。”西昌街头卖西瓜的商贩很多，西瓜的品种多为口口脆、黑美人等，价格便宜仅一元一斤，更有部分商家打出10元买3个的噱头。

据在大成附近摆摊卖瓜的商贩王建华介绍，现在正是西瓜大量上市的季节，西昌贩卖的西瓜几乎都是河西、经久等地种的本地西瓜。

“每年我们都会对大量上市的季节性水果进行检查。”州食药监局食品流通科副科长安朝选介绍说，州食药监局近日对市场上的西瓜进行了检查，并没有发现有害西瓜。

而网上流传的“毒西瓜”之说多为误传，希望市民不要盲目相信，要相信有管部门的权威报道。

B“毒西瓜”的毒来自农药

今年3月29日，山东一市民吃了3块从路边水果摊买的西瓜，结果10分钟后出现双眼发花、舌头发麻等症状。随后，“毒西瓜”传言开始在网上出现：“一些不良商贩为了让自己的西瓜热销，纷纷为西瓜打针，把能让西瓜肉增红、增甜的添加剂注射进进去。而且，所用的添加剂能破坏肝脏、肾脏，影响儿童智力发育。”

凉山州农业局经作站站长杨挺就此回应称，给西瓜打针的情况几乎不可能，“注射器扎进西瓜之后，会令西瓜表皮受损，这样的西瓜很容易腐烂，所以一般是不可能的。”

为何西瓜会带毒？杨挺解释，“毒西瓜”很有可能是在种植过程中，农户用了毒性强烈的农药所致，“西瓜吸收了农药，有害物质残留在了瓜瓤内，市民吃了就会导致中毒。”

杨挺表示，为了防治病虫害，种植西瓜的过程中无可避免要使用农药，但国家对用药时间、用药量和农药品种都有严格的规定。按照标准种植出来的西瓜，不会出现农药残留超标的问题。但少数瓜农受经济利益驱使，违规使用农药或农药安全期不够，就容易使西瓜残留农药。另外，在运输过程中，瓜果因为接触到有害物质而被污染的可能性也是存在的。

“一些大棚种植的绿色无公害蔬菜会更安全。”杨挺表示，大多大棚种植的蔬菜采用了无公害、无农药的种植手法，这样的蔬菜水果会更健康。杨挺提醒广大市民，选西瓜的时候，最好到正规市场购买。

C教你怎样挑选“放心瓜”

“挑选西瓜的时候只要注意多观察，还是很容易挑选到‘放心瓜\’的。”凉山州第一人民医院中医科副主任医师吉吉木日介绍说，挑选西瓜首先要选一眼看过去形状匀称、纹路整齐、光亮有色泽的，那些畸形、纹路参差、色泽暗淡的大多都是坏瓜。

其次，要看西瓜的瓜蒂是否饱满粗壮，干瘪、幼细的大多是不新鲜的。

最后，把瓜抱起来，要挑选手感比较厚重的，拍打起来声音不能太清脆，也不能太沉闷，太清脆过生，太沉闷过熟。

“市民如果吃西瓜的时候发现瓜肉有异味、味道不太对劲，就不要吃了，千万不能抱有侥幸心理。若不慎食用，要立即就医。”木日医生说，西瓜性寒，味甘，具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效。传统中医养生认为，女性体质属阴，切不可过分贪凉食。因此对于女性而言，西瓜还是尽量少吃。

新闻推荐

火把节到凉山带什么回家？ 玛瑙美 苦荞香 还有各式特色土特产等你来挑

彝家姑娘精美豪华的高大银冠。摄影/晓夫彝族漆器。本报记者钟玉成摄盐源苹果。本报记者袁蕾摄2015年第七届中国·凉山彝族国际火把节狂欢夜结束，不少外地游客又开始搜罗凉山的美食美物美景。每逢...