喜德小辣椒做出大产业

本报讯 为深化脱贫攻坚富民产业科学、规模、精准、高质量发展，持续巩固脱提升贫成效，喜德县创新产业扶贫模式，拓展产业扶贫覆盖面，大力发展辣椒订单农业，有效稳定保障贫困群众持续增收。

科学规划建园区。综合地域环境优劣因素，客观分析调研农产品种植条件，在辣椒新品种引进对比试验和订单农业保障基础上，进一步创新产业扶贫模式，以合作社为创建主体、对口协作单位为实施归口、农业金融部门为帮扶来源，规划整合土地面积600亩，推进“扶贫再贷款+脱贫产业贷款”示范基地建设，创建1个主基地、1个示范点和3个推广点集“育苗+适种实验+产业推广”的邡达辣椒订单农业扶贫产业园区，大力发展彩椒、树椒、二条椒、朝天椒、小米椒等辣椒种植。

创新模式推规模。建立“公司+专业合作社+基地+示范推广点+建档立卡贫困户”生产模式，引进四川海峡生态农业发展有限公司，投入500万产业发展资金推进主基地设施农业生产区、露地适种实验区、林下套种示范区和标准育苗场“三区一场”项目建设，吸纳108户贫困户以为专业合作社基础设施投入换置股份的方式进行分红，实现种植辣椒面积415亩，林下套种140亩。

适种选优保质量。坚持企业需求导向，引进9个适合作为泡菜、火锅底料或豆瓣原料的辣椒品种进行试验，落实10亩试种面积，安排专人做好田间管理和试验记录，确保试验品种整个生长周期得到科学、详实的试验数据，鉴定试验品种的丰产性、稳定性和抗病性，筛选出最适宜喜德推广的辣椒品种，为辣椒产业发展提供科学依据。

订单农业保收益。结合辣椒产出实际，多次深入发达地区农产品深加工企业考察。推广喜德辣椒产品，经反复沟通协商，与四川朝天香食品有限公司，四川道泉老坛酸菜股份有限公司、成都老城川菜调料品有限公司3家农产品深加工企业达成意向协议、实行菜单式种植，发展风险低，收益稳的“定单农业”规避市场波动风险，最大限度保障贫困群众生产积极性，并在此基础上加大辣椒定单农业模式推广，组织全县各乡镇贫困群众现场参观直接或间接达成有辣椒种植意向贫困户200余户参与进来，逐步拓宽辣椒产业在全县的覆盖面，辐射带动贫困群众脱贫增收。

（本报记者 孙泽）

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