2012年12月21日夜,农历冬至子时,一年一度的九朝贡胶开炼仪式在阿胶原产地山东东阿县举行。作为2012中国阿胶冬至滋补文化节的高潮环节,活动承办方山东东阿阿胶股份有限公司已连续6年在冬至这天举行九朝贡胶炼制仪式,以此传承和弘扬中医药道地文化,光大复兴滋补国宝之极品——九朝贡胶。
资料显示,自北魏起,九朝贡胶便成为东阿县专用于上奉朝廷的皇家贡品,1871年即清同治十年,达制作史顶峰。九朝贡胶的炼制,需选用3-4岁体型健壮的乌驴皮,冬至前一个月取皮晾干,由东阿阿胶制作技艺代表性传承人秦玉峰率高徒,冬至子时取阿井至阴之水,采用国家级保密工艺,依古法全手工绝技,经九天九夜、99道工序炼制方成。炼制九朝贡胶,对原料和时间等条件要求苛刻,所以其年产量有限,古时炼制最鼎盛时期,每年皇室只有50公斤阿胶供享用。而在现代,以冬至当天由传承人亲自炼制的极品九朝贡胶为例,产量也仅有60公斤。
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东阿新闻,新鲜有料。可以走尽是天涯,难以品尽是故乡。距离东阿县再远也不是问题。世界很大,期待在此相遇。