东乡县：为职普强化班学生锻造“金饭碗” 本报记者 胡发伟 通讯员 马忠华

常言道，“金手、银手，不如一技在手。”6月20日，东乡县职校与海兰月职业学校进行合作，对190多名“控辍保学”职普强化班的学生开展技能培训，让他们在成长路上，实现学习和学技术两不误，在脱贫攻坚奔小康的大道上铸造一只“金饭碗”。

据了解，此次培训，东乡县将集中利用一个月时间，开设牛肉拉面和中式烹饪实用技术培训，每位参训学生按照单、双日，分批接受文化课和实用操作技术等相结合，进行集中授课。

记者在培训现场看到，一边，授课老师正在亲自演示牛肉拉面的制作过程，还时不时停下手来，给围在身边的学生进行细心指导，并让他们亲自上手操作和现场体验；而另外一边，在“大厨”的精心指导下，学生们正在动手练习翻锅颠勺，装盘围边，凉菜、热菜调味等烹调技法，尝试练习丝、丁、块等成形刀法和部分川菜的制作。

少年时节转瞬失，成长之乐莫早丢。为了让职普结合强化班的学生，有一个快乐愉悦的生活和学习环境，该县职校先后组织开展军事训练、法律讲座、体育比赛、感恩父母等主题实践活动，让更多初入社会不深的“失辍”学生，在这里感到温暖，实现“进得来、留得住、学得好”的初衷，让他们在健康、快乐中成长、成材。

“学技在手，就业无忧。通过技能培训，既让‘失辍’学生学好了文化课，还给他们传授了一门技术，在踏上社会时，他们不会成为失业者。在全校教职员工的共同努力下，我们职普班的学生们，提高了思想认识，强化了纪律观念，进一步树立了正确的人生观和价值观，与入学初期相比，学生在德、智、体、美等方面有了很大的进步和提高。”该县职校负责人妥凤英说。

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