本报和政讯今年以来,和政县加强了畜禽定点屠宰的监管,从畜禽定点屠宰场检验、检疫工作入手,依法加强了监管,有效防止了不合格肉品流入市场。
该县共设清真畜禽屠宰点25个,在县动物卫生监督所设立清真检疫点,采取巡回检疫和屠宰点送检相结合的办法进行全方位无死角检疫,确保人民群众吃上“放心肉”。实行严格的检疫检验制度。“严把进场关”,对没有产地检疫证明、没有畜禽标识,宰前检疫不合格的一律不准进入屠宰场;“严把待宰关”,驻场检疫员对待宰动物每隔4小时检查一次;“严把同步检疫关”,驻场检疫员严格按照操作规程实施检疫,做到随宰随检,有宰必检,不漏检、不误检;“严把宰后处理关”,对检出的病害动物及其产品,按照《病害动物和病害动物产品生物安全处理规程》的相关规定,监督场方严格实施无害化处理。(邓仲祥)
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