茶中新贵香飘海内外 凭借追求品质第一的理念，四塘茶成为茶中“新科状元 ”

○○记者赖柱武核心提示一杯清茶袅袅飘香，说不完当年种茶的艰辛；半个世纪寒来暑往，成就了如今名茶的荣耀。四塘茶厂生产的系列产品，今年又获得3个大奖：桂碧牌“四塘鼎曲”和“四塘毛峰”荣获第三届“国饮杯”特等奖；“四塘鼎曲”荣获第十届国际名茶评比金奖。

四塘茶以柳州最早种茶企业和不断追求品质理念发展至今，其产品不仅受到广大消费者的好评，并且率先在广西获得国际金奖，实至名归。

四塘茶的发展历程

茶园满眼绿，清香扑鼻来。12月23日上午，记者来到位于柳城县马山乡的四塘茶厂，进入茶厂的一路上，从道路两旁放眼望去是一片绿意盎然。在茶厂会客室（又是产品陈列室），一边品着热气清香的绿茶，一边听着茶厂厂长毛勇介绍四塘茶的发展历程。

四塘茶厂隶属广西华盛集团四塘农工商有限责任公司（原广西区四塘农场）。

1965年8月 ，农场派出一名叫钱锋的技术人员 ，到广东英德茶场参观考察种植茶叶的经验，当年年底，农场便组织人力开垦茶叶地 ，次年开春 ，便从云南省购进茶苗 ，开始种植茶叶。1969年建成第一个茶叶加工厂，1970年投产，当年11月完成了加工茶青 、毛茶能力 ，当年茶叶种植发展到6000亩 ，开始走上了良性发展的轨道。在经营好茶叶加工一厂的基础上，农场1978年又投资兴建茶叶二厂，在北京茶叶出口总公司的支持下，研发生产的红碎茶实现自动化生产，被列入为全国红碎茶加工科研项目。四塘红碎茶的生产和出口 ，在当时茶业界就声名远扬 ，而四塘农场从1972年起就被列为自治区茶叶出口基地之一 ，茶叶远销英国 、美国 、加拿大 、墨西哥和东南亚各国，四塘茶飘香国内外。

目前，四塘茶厂生产有注册商标“桂碧牌”四塘绿茶 、红茶和苦丁茶三大类20多个包装品种。四塘茶至今已有50年的种茶 、制茶历史，鼎盛时期有茶园近万亩，现种植有云南大叶种 、福鼎大毫 、福云6号 、桂香22号等多个优良品种，面积1000多亩。四塘茶园地处亚热带季风气候区，雨量丰富均匀，光照充足，四季分明，茶园土壤多沙砾，富集有益微量元素。富饶的土地，独特的山地气候，培育形成了四塘茶独有的品质，在市场中享有较高的知名度和信誉度，深受广大消费者的青睐。

两大资源优势合作亮点频现

从上世纪60年代开始，四塘茶从数十亩的茶坡，发展到80年代鼎盛时期上万亩的茶园，再到目前虽然只有千余亩茶园，但其茶叶品质令人瞩目。

以前的四塘茶大多是作为出口调拨和团体消费接待用茶，极少在市面上出现。

根据其特点，广西通江茶业有限公司独具慧眼，利用四塘茶地方优质产品及可进一步拓展的市场空间进行战略合作。自去年合作以来，出现了如下几个亮点：一是在区内外广州 、南宁 、桂林 、梧州 、柳州等地分设经销点，进一步向外推荐四塘茶；二是引进云南省有经验的制种茶师傅，利用50年的老茶树制作特种砖饼茶，由于独到的工艺，该茶在今年9月份的秋茶节上被市民抢购；三是以老品牌 、优品质的实力吸引众多茶叶商家，其中仅梧州六堡茶厂一家今年9 、10月份就订购了干茶10多吨。

四塘茶不仅有高端茶，还有大众茶，以满足各阶层的消费者。四塘茶厂和广西通江茶业有限公司进行合作后，拓展出更大的发展空间。现在，四塘茶园除了开展千亩连片的优质密植 、有机茶园种植管理外，还与有关企业洽谈施用有机肥合作项目，为保证茶叶品质从源头上把关。同时，利用四塘茶园的自然环境 、交通方便等条件，又开始规划集旅游 、休闲 、观光茶园服务设施，让市民在茶园体验自采 、自制 、自品活动。

品质好斩获国内外大奖

四塘茶一贯坚持“讲信誉，重质量”的方针，严格执行“食品安全法”，2006年被广西工商行政管理局授予“重合同守信用企业”，是柳州市消费者协会诚信企业。目前，茶厂拥有标准化生产车间，清洁化生产设备，基地茶园按照绿色食品生产标准规范管理，以农家肥为主要肥源，严格控制农药使用。是柳州市首批取得QS认证的生产企业，2009年9月荣获国家绿色食品生产认证。茶厂技术力量雄厚，有中高级茶学专业人员3人，中高级制茶技师5人。优质的原料，良好的生产加工设备，雄厚的专业技术力量，保证了高品质的四塘茶。

“一分耕耘，一分收获”，近年来，在全国 、全区性名优茶评比中，四塘茶渐露锋芒，如生产的“四塘鼎尖”分别荣获2010年第二届“柳茶杯”特等奖 、2011年第九届“中茶杯”一等奖 、第四届广西春茶节金奖 、第八届“桂茶杯”名优茶特等奖。尤其是桂碧牌“福鼎红”红茶，在2011年第八届“桂茶杯”名优红茶评比中，以总分排名第一的身份荣登榜首，获名优茶特等奖，成为茶中新贵。桂碧牌“四塘鼎曲”在2012年第二届“国饮杯”全国茶叶评比中，成为茶中新科状元。桂碧牌“四塘毛峰”在2012年第二届“国饮杯”全国茶叶评比中，荣获特等奖。桂碧牌“四塘鼎曲”和“四塘毛峰”在2014年第三届“国饮杯”全国茶叶评比中，荣获特等奖；“四塘鼎曲”在2014年世界茶联合会举办世界名茶评比中，荣获第十届国际名茶评比金奖。

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