好威风！挖掘机挖粉葛 人工要花老半天的活，它几秒钟就“搞定”

挖掘机在挖粉葛粉葛藤打碎可以做饲料喂猪喂鸡等可以做葛根茶的葛根藤头清理粉葛表面的土种植户卢健捧起“粉葛王”挖掘机挖出来的粉葛整齐地摆放在地里○○全媒体记者李书厚姚星羽晚报讯粉葛丰收时，以往都是靠人拿锄头、铁铲去挖，既慢又累。20日，记者在柳城县大埔镇靖西林场算是长了见识：这里的种植户竟然动用了挖掘机来挖粉葛，既快又轻松。

20日上午，记者来到大埔镇靖西林场种植粉葛的山坡上，放眼望去一派丰收的景象。在被挖掘过的坡上，一字摆放着刚刨出的大块粉葛，旁边坐着几名妇女，正在忙碌地清理粉葛上的泥块。

“今年粉葛丰收，要是光靠人力挖掘，这得累死(我们)……多亏有了它。”种植户卢健指着山坡上的一台挖掘机说。卢健告诉记者，他这次种了10亩粉葛，因有些粉葛长得实在太大，已挖出来最大的就超过了30斤，靠人工根本挖不过来，这才请人开挖掘机过来帮忙。

“我挖了一个多钟头，才把这个大家伙挖出来。”梁先生双手搬起一个大粉葛向其他人展示。他说，这么大的粉葛，光刨土就得老半天，“但挖掘机一铲下去，粉葛就被挖出来了，整个过程不过几秒钟。”挖掘机挖粉葛果真有这么威风吗？众人纷纷上坡围观，只见挖掘机在司机的熟练操作下，找准位置下铲，用力一挑，大粉葛便纷纷露出。

因挖掘的速度太快，跟着捡粉葛的助手忙得连头都没空抬。

“挖掘机的工钱是按粉葛重量计算，每斤两毛钱，人工则是每天100元，双方合力估计也得挖三天。”柳城县潘腾粉葛种植专业合作社理事长陶三华告诉记者，种植粉葛是合作社带动农民增收的法宝，去年在柳城县发展种植了2000多亩，靖西林场就是其中之一，现在已是收获时节，预计每亩将会超过4000斤，按每斤1.5至1.元的收购价，每亩产值在7000元左右。

据陶三华介绍，粉葛可以说全身都是宝，块根可以食用，外形完好的大块粉葛会在清理、包装后，出口销往东南亚地区，小块的则被加工成淀粉、饮料、粉丝等副食产品销售，而葛根头和藤经过加工处理可以制作成粉葛茶，剩余零碎部分，加工成葛根饲料可以带动养殖业。

为了确保农民的收入，采取的种植模式为：公

司（收购）+合作社（技术指导）+种植基地（示范）+农户（推广）。农民签订合同后，根

据合作社的技术指导进行种植，收获时则由公司按照合同价格收购，以解农户的后顾之忧。

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