用中型货车拉肉来在路边卖,猎肉、骨头和内脏等直接放在地上
车上有猪肉和骨头
猪内脏直接扔在地上核心提示
“在柳邕农贸市场水产品批发交易大门外的道路,每天凌晨四五点钟都有人拉病死猪肉来摆卖!”近日,有市民向记者举报称,这些人在道路上卖肉已经有好几个月了,前来购买的人大多是小餐饮店的老板。市民反映的情况属实吗?连日来,晚报记者进行了深入的暗访调查。
□记者罗世华实习生夏杨/文记者邓华/摄
现场交易比较忙碌供肉货车开回拉堡
3月9日凌晨3时30分左右,记者驱车来到柳邕农贸市场看到,市场内外均是一片忙碌的景象,市场外的道路两边停满了各类汽车和电动车。根据知情人举报的信息,记者驱车来到柳邕农贸市场南大门外的马路时,远远地便看到市场水产品批发的门外,有一辆中型货车停在那里。一名开摩托车的男子正发动车辆要离开,摩托车后面安装着一个像运送肉的大筐。
男子开摩托车离开后,记者发现,停在那里的中型货车后门打开,地上放满了箩筐和塑料桶,箩筐内的黑色塑料袋里装满了东西。一名体型比较胖的妇女系着围裙在那里“工作”,其旁边放着一台电子秤。记者驱车过去,看到箩筐内的黑色塑料袋装的竟然是猪肉和骨头。
记者下车从胖妇女身边经过,胖妇女从车上继续搬下箩筐,里面有排骨、五花肉、猪肝、大肠等。记者走过去,然后在暗处观察。不久,来了多名女子和男子。10多分钟后,两名年轻男子推着四轮小推车,来到这名胖妇女跟前,往小推车上搬肉。年轻男子的动作很利索,对这些肉并不挑选,也不与胖妇女过多交流。这两名年轻男子来回拉了两次肉,记者发现,拉走的肉装到了一辆高顶篷上。装完后,高顶篷迅速离开。
记者暗访发现,不断有人开来各种车辆,购买这里的猪肉和猪副产品,有的直接付款,有的拿肉后没有付款便离开。其中,有两名女子开来电动车,装了很多肉后离开。
临近7时许,胖妇女已经卖完肉,她收拾好现场的东西,然后把电子秤扛到旁边等待的一辆高顶篷。一名男子关了中型货车的后门,跳上车后启动离开。记者一路跟踪中型货车途经航鹰大道、南环路、柳堡路,一直开到了柳江县拉堡镇。
记者连续跟踪发现这些肉进了菜市和饭店
从胖妇女手上购买猪肉的是一些什么人呢?这些猪肉又流向了哪里?为了弄清楚这些问题,10日和11日凌晨,记者又对这些买肉的人进行了暗访。
10日凌晨,记者再次来到柳邕农贸市场水产品门外,看到那辆中型货车已停在那里,胖妇女和多名男女正在整理卸下来的猪肉。记者上前指着一筐猪内脏询问价钱,坐在小凳子上的男子说:“15元每斤,不讲价。”记者以价格太贵为由离开。
凌晨4时许,此前开电动车出现过的一名女子出现了。她身披围裙,头戴红色头盔,其电动车后放着一个大竹筐。女子把车停稳后,在那里挑拣一番,然后将一袋袋的肉放进了大竹筐里。
等竹筐装满后,女子整理了一下竹筐,发动电动车,朝着柳邕路开去。记者紧跟其后。女子经文笔路、鱼峰路,过了柳江大桥,然后拐进了青云 路。在青云路南二巷处左拐,女子进入了青云菜市的一间肉铺前,从竹筐里拿下猪肉,撕开袋子,放在肉铺的案板上,并用油布盖好,随后离开。
5时30分许,记者回到柳邕农贸市场看到,此前来购买猪肉的人陆续出现。6时40分许,车牌尾号为“98”的小车出现,下来的两名男子将钥匙交给胖妇女便离开,胖妇女打开车门,就往车上装猪肉。20分钟后,一名开红色电动车的男子又来购买了一袋肉。记者跟着这名男子发现,男子进入了城站路二空的一片住宅区。
不久,“98”小车离开,记者驱车跟随其后。但“98”小车速度非常快,其进入了航鹰大道,然后拐往基隆方向开去。记者将车速提到60公里每小时,但仍追不上。很快,“98”小车便在记者的视线中消失了。
11日凌晨5时20分,记者又到柳邕农贸市场水产品门外,同样看到了中型货车和胖妇女。
5时58分,戴红色头盔、骑电动车的女子准时出现,这次,女子披了绿色的雨衣。女子装满肉后,启动电动车往航银路开去。记者一路跟随,发现女子又将肉拉回到了青云菜市那个肉铺。
早上7时许,一名老年妇女骑着小三轮车出现在现场。胖妇女提了两大袋肉放到老年妇女的小三轮车上,随后老年妇女骑着小三轮车离开。记者决定跟随这辆小三轮车。
老年妇女在柳邕农贸市场外的马路市场转了很久,购买了大扎青菜。接着,老年妇女骑车进入柳邕农贸市场,在市场内转了很久,采购了不少东西。采购完后,老年妇女从柳邕农贸市场另外一个门出去,然后沿着航生路骑去,到路口的一家饭店时,老年妇女停了下来。饭店里一名妇女走出来,帮老年妇女将小三轮车推到饭店门口,两人将车上的东西搬进了饭店。
多部门联合执法检查发现外地票据并无猪肉的检疫
在柳邕农贸市场外道路摆卖的这些猪肉和猪副产品,是否有合法的来源渠道呢?记者将暗访情况向柳州市有关部门反映,引起高度重视。13日凌晨,市商务委、公安、工商、水产畜牧兽医、城管等部门组成联合执法组,对该处摆卖的肉进行检查。
当天凌晨5时许,记者跟随执法人员到现场看到,地上的筐子里装满了猪肉和骨头,多个编织袋装着满满的猪内脏直接放在地上。那个胖妇女并不惊慌,她说,自己卖的肉都有相关票据。记者从她提供的票据看到,其所持有的《畜禽非疫区证》和《动物检疫合格证明》,开票单位分别为玉林市博白县重大动物疫病防治指挥部和博白县动物卫生监督所。票据显示,由龙先生从博白县调运猪副产品500公斤到柳州市。记者注意到,票据上并无猪肉的检疫,而且票据上写的猪副产品是500公斤,但现场检查估算,猪副产品不够500公斤。
票据上无猪肉检疫,为何现场有猪肉销售呢?面对执法人员的提问,胖妇女说,猪肉也是从博白运过来的,她“不知道猪肉还要另外开票据”。她强调,自己销售的肉都是正规的,并非私宰肉,她在柳邕农贸市场内也有摊位,每天只是在路边卸车,然后拉到市场内销售。
市动物卫生检疫人员在现场对这些肉进行了检查,未发现有异常。
城管对该妇女占道摆卖的行为进行批评教育,并暂扣所有猪肉和猪副产品,以作进一步处理。
外来猪肉监管难度大要提防有人钻空子
当天中午,记者电话联系上负责调运的龙先生。他告诉记者,拉回来的猪副产品不够500公斤,是因为有一部分“冻在博白的肉类食品公司仓库里”,没有全部拉回来。
:--博白县动物卫生监督所的周先生说,龙先生每天晚上从该县肉类食品公司购进猪副产品,相关票据为该县动物检疫部门所开;至于票据上无猪肉的检疫,是“忘记写了”,而且,龙先生与该县肉类食品公司签订的合同,所指的副产品包含了少量的瘦肉和骨头。周先生指出,龙先生拉到柳州的猪副产品应该有500公斤,13日当天检查如果出现不够500公斤的情况,“可能是轮胎烂了没有装那么多”。
检疫证明里没有猪肉,现场为何却有猪肉销售?证明上写着猪副产品500公斤,然而,运来的却不够500公斤,如果摊贩将一些未经检疫的猪副产品充进去卖该怎么办?针对这些市民关心的问题,一名业内人士说,上海、杭州等城市对外来猪肉和猪副产品有严格的准入制度,而目前柳州市尚未建立相关准入制度,对外来肉品监管难度很大,况且摊贩将运来的猪肉和猪副产品在道路上设点摆卖,就更加难以监管了。
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