养殖户的“领头羊”

多年来与羊为伴，与牛为伍，挥鞭长歌，带领一群牛羊堂皇地闯入喧嚣的城市，进入人们的眼帘，吸引更多养殖者慕名而来。他便是被人誉为养殖户“领头羊”的何以安。

扎根于柳江县村落，兴建起柳南区安顺养殖基地，仅有初中文化的何以安，靠祖辈留下的20多种牛羊病防治秘方，经过反复研究，依靠科技的力量，研制出几十种防治牛羊疾病的中草药制剂，在实践应用中，均取得不错的效果。2012年至2014年，他又研制出以中草药为辅的幼牛养殖技术和微生物菌发酵农作物秸秆养殖成牛技术，使幼牛可提早出栏2至3个月，成牛具有排便无臭味，肉质嫩 、甜等特点。如今，近百个牛羊疾病防治难题，被这个自学成才的农村“土”专家一一攻克。但凡遇上未知的牛羊病症，“想办法攻克”就是何以安的座右铭。

2012年3月，羊圈中增加了许多新生羔羊。可好景不长，羔羊出生后不久，每天都有20多只羔羊不明原因死亡，不到一个月，400多只新生羔羊全死了。这样的结果让何以安焦虑不安，羔羊是被老鼠咬死？还是被投毒致死？……一时间，各种猜测涌上何以安的心头。

把死亡的羔羊拿去解剖，没发现中毒症状，但每只羔羊身上均有些深浅不一的伤痕。为破解谜团，何以安带上弟弟何以边，抱着铺盖悄悄住进羊圈。潜伏在无边的黑暗中，时间在一分一秒地过去，直到清晨5时多，

萦绕在心头多时的谜团，终于解开了。

“羔羊饿了，遇到哺乳的母羊就会贴过去，但母羊认得羊崽，对不是亲生的羊崽会用羊角把其弄死。”何以安揭秘道。从此，养殖场搭建了专门用于圈养母羊和小羔羊的哺乳区。

“搞养殖风险很大，但也很赚钱，以羊为例，如果每只母羊每年生产两胎，每胎2到3只羊羔，按一只小羊养满6个月出栏，可以卖1500元计算，养一只母羊每年收入能有上万元，扣除成本后，还有60%的纯利。”何以安说道。

于是乎，寂静的小山边，不仅有牛的“哞哞”声 、羊的“咩咩”叫，上门取经声 、电话咨询声也热闹地回荡在山这边。

“我屋企的羊仔病咗了，点算？”“何阿伯，我拿老婆本买的三十几只羊没晓得跑克吃了哪凯的草，现在全病了，嫩子办？”……粤语 、壮语 、普通话等各种求助声此起彼伏于养殖场。

“别担心，我来帮忙！”爱帮忙的何以安，带领众人走向养殖致富的沃土，成为一众养殖户的“领头羊”。

据不完全统计，2012年至2014年，他共扶助了430户养牛 、养羊户，并用他的养殖技术和资金，带动了江西 、广西 、广东等6个省（自治区）23个地区69个县180个乡540个村的2500户养殖户发展养牛 、养羊业。聘请专家举办科普讲座252期，发放科技资料8300份（册），其中自费授课达80期，购买科技书籍300多册，惠及农民达38120人次，培养出科技示范户2500户。并帮助柳州市畜牧兽医学校的庞斯妙 、夏黎等同学开展养殖创业。其自费到30个市（县）传播 、学习养殖技术的行程，可绕地球半圈。

如今，累积多年的养殖成绩，让何以安的养殖事业呈现出“牛羊散漫落日下，野草生香乳酪甜”的惬意场景，总收入从2012年的700万元上升到2014年的2100万元，2012年他被自治区科技厅评为“科技种养能手”，2014年当选为广西牛业分会理事会副会长，2015年获得全国“基层科普行动计划”农村科普带头人称号。

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