日报消息(通讯员伍怡芹)中秋佳节将至,为给群众创造一个祥和、安全的消费环境,保障月饼市场食品安全,近期,柳江县食品药品监督管理局开展了月饼生产经营单位专项监督检查行动,并对辖区内获证生产企业的月饼产品进行了抽样送检。
此次专项检查行动以生产或销售月饼的企业、商店、超市、集市摊点等为主要目标,严查生产经营者的主体资格,查看生产经营者是否证照齐全,生产操作人员是否持有健康证,是否存在超范围经营等情况。在生产企业,执法人员重点检查原辅料进货查验情况、生产加工环境卫生、是否利用回收食品或过期食品作为原料加工食品、生产过程中是否添加非食用物质等方面情况,督促企业严格落实食品安全主体责任,从源头控制月饼产品质量,防止不合格月饼流入市场;同时,对每家经营点进行信息登记,不符合要求的下发整改通知。
截至本月14日,共对13家月饼生产企业、22家月饼经营单位和摊点进行了检查,抽取12批次月饼产品送检,目前未收到检验报告。本次专项检查行动仍在继续进行中。
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