产品抽检合格率蛮高的啵

日报消息（记者曾繁华）日前记者从市食品药品监管局生产科了解到，目前柳州市已有28家企业获得袋装螺蛳粉生产许可证。今年市食品药品监管局对这些企业进行了食品安全监督抽检，抽检项目有：二氧化硫残留、吊白块、铝残留、防腐剂、硼砂、霉菌、黄曲霉毒素B1等，结果显示检验合格率达98%以上。市食品药品监管局提醒市民，大家在购买袋装螺蛳粉前，可上网查阅想要购买的品牌是否有证。

据了解，企业必须经过专家组审查评定，从组织领导、管理职责、人员要求、采购、工艺、过程控制、环境等方面进行核查，企业具备食品生产必备的条件才能 办证。获证企业要明确管理职责、采购、质量控制、产品防护、检验管理、添加剂管理等制度。直接接触食品的器具由无毒、无害的材料制成。

柳州市获证企业在制作上采用传统的柳州螺蛳粉做法，不但有螺蛳，还有正宗的骨头汤料，料包有酸笋、腐竹、木耳等，消费者可以放心吃。

相关链接>>>柳州市获证的28家袋装螺蛳粉企业

1.广西德中利食品生产有限公司。

2.柳州市金亿达食品加工有限公司。

3.柳州市得华食品有限公司。

4.柳州市全汇食品有限责任公司。

5.柳州市国祥食品有限公司。

6.柳州市朝旭食品厂。

7.柳州市香辣味粉业专业合作社。

8.柳州迎宾馆。

9.柳州市螺状元食品有限公司。

10.广西美哆哆食品生产有限公司。

11.柳州市柳北区网山食品加工厂。

12.柳州市柳南区爽螺鲜食品加工厂。

13.广西柳州之味螺商贸有限公司。

14.柳州市良厚贸易有限责任公司。

15.柳州市柳北区宾汇食品加工厂。

16.柳州市柳北区桂螺坊食品厂。

17.柳州市柳南区格诚食品厂。

18.广西福亮源方便食品有限公司。

19.柳州市志君食品有限责任公司。

20.柳州智赢食品有限公司。

21.柳州市爱民食品有限公司。

22.柳州市柳北区金波食品厂。

23.柳州市谢氏螺蛳粉食品有限公司。

24.广西御品香食品有限公司。

25.柳江县螺味鲜袋装螺蛳粉厂。

26.柳州市金味帅调味品厂。

27.广西爱田味餐饮管理有限公司。

28.柳江县品味食品厂。

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