饮食：吃的是健康！

又是一年春节至。

家人齐齐围坐桌边，在火锅翻滚里话新年；朋友推杯换盏，玉箸轻提夹几片碧绿蔬菜，健康又解腻。进入新的时代，人们已经逐渐告别过去大鱼大肉的年节习惯，越来越注重清淡健康的饮食。接连几日，记者走访“农产品批发市场”，用镜头记录下了农产品“翻腾”热销的场景。

2月1日23时的新柳邕农贸市场显得格外热闹，从当天20时开始，不断有新鲜的蔬果运进来。今年33岁的覃哥正指挥着他的几个工人，将白天从柳江县采买的1000多公斤莲藕卸在空地上，等着2日凌晨4、5时上门提货的老主顾们。覃哥一边按着计算器，一边清算账本，脸上满是喜气地说：“天冷，莲藕旺销。”“今年挣了多少？”“不多，不多，够过年用的。”虽然覃哥不肯透露，但从他眼角的笑纹，便可知道今年的光景很不错。

2日凌晨2时，新柳邕农贸市场里却更热闹了。运载着玉米、青瓜、西红柿、茄子、苹果等诸多瓜果的大卡车让市场热闹起来，工人们更加忙活了。你装袋，我扛活，现场一片忙碌。不少前来收货的摊贩纷纷询问价格：“你批发价怎么这么贵，便宜点咩？”“不行啊，你去打听一下，哪家有我给你的价格低！”记者发现，大吨位汽车拉水果进入市场的频率很高。一位货车司机告诉记者，刚帮老板从昆明运回了一车苹果，明天接着还要拉。

“蔬菜水果销售的确更旺了。”不少摊贩告诉记者，和往年比，今年水果的价格其实是下降的，但销售量大了，他们薄利多销，倒也能挣钱。以红富士苹果为例，今年7公斤装的只要50多元，比去年便宜了十多块。

另外，进口水果的销售也很好，虽然利润不高，但为了拉客源，他们还是进了不少货供市民选购。

“今年是蔬菜水果热，不知道明年是什么了。”批发芹菜的老板韦先生说，但不管买卖什么，大家过年都要吃得健康。

日报记者江宏坤报道摄影

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