今报柳江讯(记者石红星 通讯员莫敏宁)春节是肉制品消费的高峰期,为让百姓吃上放心肉,1月20日起,柳江县在全县范围内开展了为期10天的打击生猪私屠滥宰专项整治行动。目前执法人员端掉1个私宰窝点,查扣未经检验检疫猪肉及其肉制品约1340公斤。
此次行动由柳江县食安委牵头,联合食品药品监管局、畜牧水产局等部门对柳江县辖区内的集贸市场、超市、肉食店等重点场所销售的肉及肉制品开展整治,重点打击生猪私屠滥宰行为、定点屠宰场(点)屠宰病死猪,出售病死猪肉等行为。
1月27日上午9时许,执法人员对前期巡查中发现的一个私宰窝点进行突击检查。这个窝点隐藏在拉堡镇思贤村的一座民房里。进入现场后,执法人员发现,一名男子正在处理一头已经宰好的母猪。他们于是依法将该头猪进行查扣,并立案调查。
此次行动,联合执法人员共查扣了1340公斤未经检验检疫猪肉及其肉制品。2
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