5分钟吃了三斤6两扣肉 首届“金牌扣肉品尝赛”鹿寨县李先生拔得头筹

火热的比赛吸引大家纷纷上前拍照参赛者狼吞虎咽吃得嘴巴都快合不拢了“哇塞，那个帅哥太能吃了！”噢哟，那个美女速度算快啦！”昨日，此起彼伏的呼声在鹿寨县华禹大酒店内阵阵响起。

参赛选手们纷纷夹起扣肉，不顾形象地往嘴里送。来自鹿寨县的李先生以5分钟吃1770克扣肉的佳绩获得了第一名。

昨日，首届“金牌扣肉品尝赛”在华禹大酒店全面开赛。

比赛尚未开始，扣肉的阵阵香气从厨房溢出，就已令与座人等垂涎三尺。来自柳州的9号选手江小姐是华禹扣肉的忠实粉丝。据她介绍，她吃扣肉只认华禹酒店，而一听华禹酒店举行吃扣肉大赛，她立刻就报名了。

“华禹扣肉味道香、分量足，是我逢年过节的必点菜肴！”比赛规定选手们用5分钟时间吃扣肉，时间到即停止进食；吃剩的扣肉过秤，剩少者名次为上。比赛共决出一等奖1名，奖励现金2000元；二等奖3名，奖励现金800元；三等奖5名，奖励现金300元。比赛时，选手们都争分夺秒地往嘴里送扣肉。来自鹿寨县黄冕乡的6号选手李大献先生几近疯狂：一块扣肉塞在嘴里未完全咽下，就接着夹起另一块，还时不时地窥探身旁选手的表现。观众们被选手们的拼命劲给逗乐了，大家纷纷拿起手中的单反、手机、iPad等摄影设备记录最美瞬间。5号选手王女士边吃边打趣：“有酒送咩？”李大献以优异成绩拔得头筹：5分钟吃下1770克扣肉！抱着大奖的他乐呵呵地告诉记者，他很喜欢吃扣肉，平日里一次便能吃下两斤扣肉。

“扣肉是柳州市地道的传统菜。这次比赛的目的是为了推广传统名菜，致力于提供市民美好的佳肴体验。”华禹大酒店董事长麦良华介绍，华禹扣肉于2010年上市，曾多次获得国家级烹饪金牌。为了打造品牌，华禹酒店将在每年春节前举行一次扣肉品尝赛。

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