吴丽娟 ：从打工妹到创业女老板

吴丽娟○○记者冼冰从一个不懂做米粉的打工妹，到如今拥有百万元资产米粉厂的女老板，吴丽娟用了十年时间。

在十年的创业历程中，吴丽娟从失败逐渐走向成功，把家庭米粉作坊发展成生产流程一体自动化的鹿寨中渡国丽米粉厂，并将米粉销售到全国各地。

2004年，吴丽娟的父亲购置了一个即将倒闭的米粉厂想重新经营，但父亲因遭遇车祸导致残疾，于是，在外地打工的吴丽娟从外地回到鹿寨县中渡镇，接手了该米粉厂。

不懂米粉制作流程和工艺，也不懂销售和经营，意味着吴丽娟要从零起步创业。吴丽娟说，刚开始学习制作米粉，就用最笨的办法，不停地尝试，每天都用上百斤米制作米粉。因为不懂技术，制作出来的米粉不仅容易断，还会粘牙，客户要了一次就不会 要第二次。

要打开销路，就必须提升米粉质量。在逐渐摸索当中，吴丽娟逐渐了解到制作米粉首先要学会选米，然后通过更新设备提高制作工艺水平，米粉质量逐步提升。为了改善客户对她的米粉的印象，吴丽娟到每一家粉店推销米粉，靠自己的真诚推销获得了客户群。

随着中渡旅游业的不断发展，2012年，吴丽娟又瞄准商机，生产干切粉，将米粉发展成为古镇的旅游产品。她通过妇联申请小额担保贷款，投入100多万元购买设备，扩大生产规模。如今她的米粉厂区占地面积约4亩，厂房500平方米，实现生产流程一体化自动化，日产软粉3000斤、干切粉1000斤，米粉远销全国。

创业成功的同时，吴丽娟也为中渡镇的10多名留守妇女提供了就业机会，帮助她们实现经济上独立。

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