今年端午节流行“混搭风”

□记者黄莹衣服鞋子讲混搭，那是时尚；帽子包包讲混搭，可谓流行；现在就连餐饮界，也难抵这股“混搭风”。送礼只送单一品种，早已经OUT了，食尚与健康混搭，多种口味混搭，不同品种混搭，已经成为一种送礼新食尚。五月刚过半，在已经硝烟弥漫的端午节“粽子争夺战”中，各商家早已经准备了看家本领，且看列位如何“混”得风生水起—— —

“混”卖：自助餐式礼品搭配

在柳州宾馆 、丽晶大酒店等星级酒店中，记者看到各式端午节的礼品摆满了展示台，虽然还是粽子唱主角，但与往年不同的是，与粽子摆在一起的商品种类丰富了很多。高档茶叶 、冰糖醋蒜 、英国皇家饼 、蜂蜜柚子茶 、不二家奶糖 、橄榄油等五花八门的商品齐齐呈列，最特别的是一座由云霄阁制作的糖艺，造型惟妙惟肖，可爱生动，不仅可以观赏还可以吃，装好的礼品篮中摆放着粽子 、茶叶 、橄榄油等商品，看起来相当高档大气。

“往年的端午节一般都是以送粽子为主，但现在消费者更注重健康和养生，所以在礼品搭配上，我们为市民推荐了可以解腻的茶叶和醋蒜，为了照顾老人和小孩的需求搭配了橄榄油奶糖和水果QQ 糖，这样既方便了市民的选购，也为端午节送礼提供一些建议和参考。”柳州宾馆相关负责人表示，端午节被列为国家法定节假日后消费者越来越重视这个节日，端午节送礼已经成为一种社交新时尚，因为今年端午节与六一儿童节时间上距离较近，所以在礼品搭配上，也考虑适当增加了儿童元素。

“混”卖：创新粽子新口味

记者在采访中发现，不少新口味的粽子正式面市并引起市民的关注。据介绍，南瓜凉粽 、玉米凉粽养生又健康，销量相当不错，紫米肉粽 、咸蛋板栗肉粽等经典咸口味也被从月饼中“移植”到粽子里，颇受消费者欢迎。

不管是传统的还是创新的，粽子始终是端午节的主角，送礼或自己吃都要以好吃为上，商家们正是瞄准了口味这块口碑大做文章，消费者自是乐见其成，开心享受新口味。

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