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有媒体报道称,20日,北京市工商局在近期对该市食品流通领域抽检中发现,思念水饺含金黄色葡萄球菌。该局对外公布的信息显示,思念食品有限公司此次被检出的三鲜 水饺批 次为“20110628106A”,系2011年6月份生产,该批次产品一共350件
(每件20袋),产品型号为鲜水
饺。消息一出,立即引起市民关注。昨天,市民吴女士向记者反映,平时家人都喜欢吃这个牌子的饺子,不会吃出问题吧?柳州市市面上是否有该批次产品销售呢?记者进行了走访调查。
□见习记者张捷未见问题批次水饺
昨天下午,记者到鹅岗路、飞鹅路、鱼峰路、北雀路等路段的各大超市、菜市、小卖部调查发现,不少商家还在经营思念牌水饺的系列产品。
在鹅岗路的铁道信和超市的冰柜里,记者发现了“思念大骨灌汤饺”,“目前这个牌子只有这个型号的水饺,还剩几包,要的话可以便宜点。”该超市负责人表示,这个牌子的产品已经不进货了。
在飞鹅路的世纪联华超市,记者发现了该品牌水饺的卖场,不同规格、口味的思念水饺都有。“这个牌子的水饺口味还可以吧,偶尔买回家吃。”正在生鲜区买菜的覃女士称,平时选这些食品就看生产日期,只买最近的产品。通过查看进货单据,该超市生鲜区工作人员刘萍称,之前和现在问题批次的思念水饺都未进货。
产品2007年就出现问题
下午4点20分,记者来到鱼峰路南城百货超市,在冷冻区同样发现有4、5种思念水饺,生产日期都在9月份以后。看到记者正在拍照,一名自称曾是该品牌供货商的黄先生表示,思念水饺早在2007年就出现了质量问题。“从产品出厂→冷藏→运输→超市冷库→卖场,经过很多地方才到消费者手里,由于冷藏场所空间限制,都是生鲜肉和有包装的产品堆放在一起,至于会不会相互感染,谁也说不清楚。”黄先生告诉笔者,一般同一批次的冷冻食品,厂家都会发往同一地区销售,所以该批次产品几乎不可能在柳州市出现。
该超市食品区主管覃丽珍表示,卖场从未销售过该批次水饺,员工已经从新闻媒体上了解此事件,下一步将张贴温馨提示提醒消费者。
根据包装上的热线电话,记者电话咨询了该生产厂家有关负责人。一名姓朱的主管介绍,媒体报道确有其事,另外,2007年也出现类似的问题。“此次问题发生在几个月前,公司7月份接到了北京市工商局关于思念水饺检测出致病菌的通知,当时就对问题产品进行了下架处理,我们为此还交了5万元的罚款。”
发现问题食品向工商反映
市民在市面上发现此类问题产品,如何识别、怎么维权呢?城中区工商局法制科科长郑业表示,消费者在购买此类食品时,一定要是正规厂
家生产的。根据《中华人民共和国产
品质量法》有关规定,产品或者其包装上的标志必须符合下列要求:一是有产品质量检验合格证明;二是有中文标明的产品名称、生产厂厂名和厂址;三是根据产品的特点和使用要求,需要标明产品规格、等级、所含主要成分的名称和含量等内容。
“市民发现此类不合格产品,可以向工商部门反映。”郑科长称,如果消费者购买商品时,没有票据凭证,就很难证明该商品的“出处”。所以消费者购买商品前,应该看清楚外包装标志内容,付款后向商家索要发票。
相关链接金黄色葡萄球菌属于高致病菌,人体感染后可引起局部化脓,也可引起肺炎、伪膜性肠炎、心包炎等,甚至败血症、脓毒症等全身感染。
按照我国现行食品安全相关规定,金黄色葡萄球菌在食品安全检查中为不得检出物质。此外,该菌对热和干燥的抵抗力较强,加热80℃30分钟才被杀死。在干燥的脓汁、痰液中可存活2至3个月。
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