小时候看的《伊索寓言》有这么
个故事:一条吃惯了鸡蛋的狗,有天发现了一个牡蛎,以为圆圆形状的东西的都是鸡蛋,就一口吞了下去,结果肚子巨痛到满地打滚,后悔不迭。看完后觉得那条狗怎么会傻成那样,后来才懂得很多人也会傻成那样。
现在我知道了牡蛎就是生蚝,当时除了知道牡蛎大致是圆形的之外,其他一概不知。甚至按照“有边读边”的认字方法,很顺口地念成“杜历”。还好那时没生蚝可吃,我也就一直没有出丑。直到上了初中,学
到《我的叔叔于勒》,课堂上被老师
点名朗读课文,我愉快地站起来大声念着“用一方小巧的手帕托着杜历……”真是振聋发聩啊,杜历”的余音还在绕梁,老师的眼珠子都快瞪出来了。
食品专家们建议,给食物起名字时,最好不要让人联想起活蹦乱跳的动物,比如我们吃的是猪肉羊肉,而不是在吃猪和羊,猪肉非猪,羊肉非羊,据说这样可以避免刺激显得比较文明。但是柳州人不太理会这一套,从来不说什么文绉绉的牡蛎,直接叫生蚝,听上去简直茹毛饮血般的痛快。
不知道谁发明的烤生蚝,很绝妙,生蚝的外壳就是天然的烤架兼盘子,剥开的半边外壳,很像是辟邪镇宅的紫晶洞,让人一眼看上去就很期待里面的内容了。放上些蒜茸粉丝,烤好后端上桌,肉与壳互映成趣,相得益彰,光是卖相就值得大部分价钱。我个人不太喜欢用生蚝做汤,总觉得粘糊糊还带点臭腥。
男人爱吃生蚝的理由简单直接,因为可以壮阳。
可是,女人居然也爱吃生蚝。
要知道,牡蛎的名字虽然好听,但是外型是很难看的。去过前进市场水产行的人都见过,在一家家门面前的那堆泥沙俱下的乱石头,就是牡蛎了。拿在手里左看右看,怎么看都是一块烂石头,岩层样的很锋利,不小心还会割了手。工人用螺丝刀一类的工具往“石头”的肚脐眼一桶一撬,露出里面湿湿软软手指头大小的生蚝肉,就像是半干的鼻涕。女人于是把那鼻涕捏一捏,再凑近闻一闻,然后就高兴地去付钱了。
我绝对不是在说女人就是那条近视的狗,她们知道她们在干些什么,她们喜欢牡蛎的外表粗粝而内心柔软,就像是喜欢男人的侠骨柔肠。
新闻推荐
香颂大道缘何能逆市飘红 揭秘一—— U8创新精装,精装时代“逐鹿”柳州
...
柳州新闻,有家乡新鲜事,还有那些熟悉的乡土气息。故乡眼中的骄子,也是恋家的人。当我们为生活不得不离开柳州而漂泊他乡,最美不过回家的路。