兄妹办起养殖场

本报记者  苏少珍通讯员  梁艳玲

港南区明亮养殖场坐落在新塘乡湖表村木极桥，周围风景优美、空气清新，是搞养殖业的“风水宝地”。

这里的主人是一对兄妹，哥哥叫黄升亮，是一个20出头的帅小伙子。妹妹叫黄育明，漂亮的鸭蛋脸上长着一对水汪汪的大眼睛。2010年，兄妹俩同时从柳州畜牧兽医学校大专班毕业。2011年3月，兄妹俩在这里租地33亩，投资200万元，建起了养殖场。这个养殖场被列入第一批市级“菜蓝子”项目，获得市政府补助50万元。

近日，记者走进这个养殖场，“嘎嘎、嘎嘎、嘎嘎嘎”，只见一群羽毛呈亮黑色的鸭子悠然自得地在鱼塘里游泳。黄升亮介绍，他饲养的是土西洋鸭，是本地鸭与美国大种鸭巴巴利的杂交品种，具有体型大、肉质鲜美、外观漂亮的特点，一羽西洋鸭苗一般饲养120天即可成商品鸭出栏，平均体重达8.5斤以上。目前，养殖场土西洋鸭存栏3000羽。今年以来，明亮养殖场已出栏土西洋鸭1万多羽，收入80多万元。

在明亮养殖场的南面，一溜烟排着7幢约1500平方米的禽舍，这里有5000羽火鸡存栏。记者来到火鸡棚前，“咯咯咯、咯咯咯！”一羽羽火鸡像是欢迎客人似的，一边抖动着翅膀，一边发出欢快的声音。黄升亮打开一幢鸡舍的门，走进火鸡群中，腰往下一弯，右手向前一伸，立马抓起了一羽大个子火鸡。“像这羽体型比较大、头部有红肉瘤的是公火鸡；那边那个体型较小、头顶没有红肉瘤的就是母火鸡。”他介绍，火鸡以食草为主，一般都是放养。到了晚上，它就会自动走回鸡舍，跳到竹架子上闭目休息。目前，场里的公、母火鸡比例是16。黄升亮告诉记者，兄妹俩刚饲养火鸡时，由于没经验，火鸡产蛋时得了“产蛋综合症”疫病，火鸡产蛋少，而且多是没头蛋。兄妹俩找到区里的畜牧技术人员前来诊断、指导，并找来有关书籍学习。后来，注意做好鸡舍消毒，把好原料关，鸡疾病慢慢就少了。据他介绍，一羽火鸡从产蛋到淘汰一般是6至8个月。期间，每羽火鸡平均产蛋100到140只。目前，明亮养殖场平均每天收获火鸡蛋300至400只，今年以来已卖火鸡苗12万羽，出栏商品火鸡5000羽，获利30多万元。

黄升亮兄妹办养殖场尝到了甜头，他们计划再投入400万元，购回孵化机孵化西洋鸭苗提供给周边的群众饲养，并采取“公司+基地+农户+服务+市场”的经营模式，带动更多的农户养殖火鸡、洋鸭致富。

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