男女之间的感情,有的火火辣辣,像重庆火锅;有的明明白白,像凉拌豆腐;有的酸酸甜甜,如酸甜排骨。
今年春节,从部队转业回广东汕头的老指导员携嫂子回柳州省亲,这对恩爱甜蜜到让人羡慕妒忌恨的夫妻把我们几个老部下召集到嫂子娘家聚餐,由嫂子亲自下厨,吃着她做的那道拿手的酸甜排骨,一时间把我们带回20多年前久远的记忆。
那会儿,连队里的排长都被戏称为“排骨”,营教导员每次给连队里的“排骨”们介绍对象时都会语重心长地交待:“相亲时一定要认认真真地看清楚对方,一定要在心里问自己10遍跟对方处一辈子情愿不情愿,答案若是肯定的,那就这么定下了!”老指导员就是当“排骨”的时候,按照教导员的交待被安排去相亲时与嫂子相识相知的。他们结婚那天闹洞房,大家问指导员相亲的时候看清楚了吗?在心里问了自己几遍?哪知指导员从实招来的答案却是相亲的时候没怎么敢正眼看,是吃饭的时候吃到一道非常好吃的酸甜排骨,知道是她亲自做的,于是就这么定下了。至此“酸甜排骨”就成了指导员的的专属外号。而嫂子回答关于“酸甜排骨”的问题则是:他喜欢吃,而我正好喜欢做而已。真的是这么简单的正巧正好么?如果有一个人,一直在为你做你喜欢的事,我相信那一定不会是一件简单的事。原来用眼睛看人和用心看人,看到的结果是不一样的,最终的选择自然也是异同的。
我一直都还记得嫂子做酸甜排骨,排骨炸得金黄,外酥里嫩,用糖醋调料,菜一上桌,让人眼前一亮,一股酸酸甜甜的味道扑面而来,吃起来解馋开胃不腻人。这次阔别多年的聚会,总感觉嫂子做的酸甜排骨少了一股醋劲,酸味醇糯,问嫂子原因,原来是她顾虑到指导员上了年纪,高血压,心肾功能也不好,所以做酸甜排骨的时候,就改用山楂、糖、蚝油和番茄沙司做调料,山楂带出酸味,有天然的果香味,有时还会用新鲜番茄代替番茄沙司,再加上洋葱片为辅料。嫂子说,山楂、番茄、洋葱含有丰富的钾、锌等矿物质和维生素、纤维素,这些有降压软化血管的功效。
这番话让我想起第三季中国好声音海选时的一个歌手,当评委问题他的梦想是什么时,他说他没有梦想,很多人听到这个回答时不禁愕然,他解释说:我认真地把自己应该做好的事做好,梦想他自然就来了!是啊,就是这么一道简单的家常菜,原来并不是简单地做做而已。爱是一种的能力,不仅需要付出足够的时间和精力,更重要的是要“认真地把自己应该做好的事做好”,多为对方着想,用心地去经营,并适时地调整,就自然找到彼此相处的最佳方法和途径。
在这个以颜值论节操的残酷世界,若相爱的彼此都不能拥有一份“那能不相待?独自逆潮归”的情怀,你用什么来证明你正在享受着春天?
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