参观检测流程　增进食安认知 市食药监局举行食品安全检验公众开放日

本报讯（记者 柳双）9月12日，市食品药品监督管理局举办食品安全检验检测公众开放日活动，邀请社会各界代表参观市食品药品检验所（粤桂综合实验楼），展示食品药品检验检测能力，提升公众对食品药品安全监管的认知度。

活动当日，市食品药品检验所组织市民代表、企业代表参观食品药品检验所工作环境，观摩生测室、理化室、食品室等场所，观察农药残留、重金属、非法添加等检测实验过程，并现场讲解各种仪器的使用范围和检测项目，重点讲解超范围、超限量使用添加剂和非法添加非食用物质对人体造成的危害。在实验室里，市民可以近距离观看该所检验员进行食品违法添加药物检测全过程，并透过观察窗观看微生物实验。

此外，活动现场还提供便民检测服务。部分市民携带了食品、化妆品、护肤品到现场，技术人员现场进行检测，并详细解答市民提出的假劣食品辨别等问题。

目前，市食品药品检验所分别在西环路综合实验大楼、粤桂合作特别试验区综合实验楼开展检验检测业务。该所配备精密仪器设备共计600台套，其中超临界流体色谱仪、多中心切割液相色谱仪为全区仅有，可开展复杂样品检验分析。该所已获得检验检测资质1249项，检测范围涉及食品、药品、血样等十多个领域，具备从农田到餐桌的全链条检测能力。

据统计，2015年至今该所检验量快速上升，完成药品、食品、化妆品等各类检品量超过35000批次，其中承接自治区食品检验任务占全区食药监系统内承接总任务的43.8%，覆盖柳州、桂林、钦州等7个地市。作为自治区三家承检国家食品安全抽检任务机构之一，2017年以来市食品药品检验所参与承担国家食品安全抽检任务2695批次，为监管部门科学监管提供支持。

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