腊肉正飘香 年味浓满屋 一解乡思愁 “1号老店”腊味系列新上市

油润弹嫩的腊肠（资料图片）

“腊月二十六 ，杀猪割年肉”。这句民间谚语几乎人人耳熟能详。由于农耕社会经济不发达，人们往往在过年时才能吃到肉，故此称为“年肉”。每年过春节的时候，餐桌上总是少不了一道与腊味有关的菜，禾篮豆炒腊肠、蒜薹炒腊肉、大葱炒腊肉等，光是想想就让人馋得吞口水。腊味现如今已不单单仅限于腊肉了，腊鸡、腊鸭、腊鱼、腊味内脏等也是风味十足，但是更多人喜欢的还是传统的腊肠与腊肉。市面上各种品牌的腊味数不胜数，肉质的来源，成品的味道无一不是消费者们选择购买的筛选条件。

现如今，人们订年货更看重的是性价比。优秀的品质是左右消费者购物的重要因素，极少部分的无良商家以次充好，将品质差的猪肉以口味较重的调味料加以腌制，充当优质腊肉出售给消费者，让消费者过年也“不痛快”。而旨在为市民朋友们搜罗出各种品质优秀的美食的“1号老店”，本次为大家带来了柳州肉联厂出品的腊肠与腊肉。在2019年猪肉的价格较往年有所上涨的情况下，“1号老店”仍然以实惠的价格回馈给广大消费者。柳州肉联厂一直以来在柳州肉类市场上拥有着极好的口碑，这样的市场口碑来源于多年保持的优质肉品，今年柳州肉联厂继续将这样的品质延续下去，好肉才有好味道！

选购好的腊肠与腊肉得从细节入手。其一是色泽自然，无论是腊肠还是腊肉，肉质色泽鲜红，肥瘦均匀分布，自然的肉香浓郁徘徊在唇齿间。其二是香味扑面，采用广西风味的制作方式，白酒食盐的交融，还原出家乡的味道。可以一直伴随着远行的游子。另外，柳州肉联厂还根据两广地区人民的口味，推出广味腊肠与广味腊肉，在口味和品质上满足消费者的多样需求。

除了腊肠与腊肉还有多种美味，“1号老店”新春年货大礼包正在火热预定中，满满诚意包含其中。若是心动，立刻扫描左侧二维码，进入商城选购！或是拨打18897720001，与店小二联系下单。

（陆晓芸）

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