泡茶，谁才是专业的？ 38名柳州选手角逐广西茶行业技能竞赛

图为选手们正在参加比赛。 今报通讯员 林东峰 摄

8月2日，2020年广西茶行业技能竞赛柳州赛区初赛在城中万达广场举办。此次竞赛为个人赛，分为茶艺师、评茶员两个职业项目，竞赛不但要求选手熟悉茶叶生产、加工、品质、冲泡等方面相关知识，更要求选手具备熟练的茶艺操作、评茶操作、敏锐的感官品鉴能力和独特的茶文化审美能力。可见，随着全国茶产业、茶文化的发展，柳州茶产业也迎来了新一轮的加速发展期，对茶行业的从业人员也有着较高的专业要求。

来自柳州各地的茶叶从业人员、茶叶经营企业、职业院校教师等38名选手，在赛场上进行了精彩的技术比拼，获奖选手还当场获得了茶艺师、评茶员的职业资格证书。

据介绍，本次比赛旨在提升茶叶行业从业人员整体技能水平，引导柳州的茶文化向科学、健康方向发展，促进柳州茶产业发展与茶叶消费市场开发，加快培养茶类高技能人才，同时选拔柳州优秀选手参加“2020年广西茶行业职业技能竞赛”。2

今报记者巴方通讯员林东峰

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