陇南：山野菜成抢手货本报记者 周者军

“新鲜的苜蓿芽、天然又绿色的荠荠菜、早晨刚采摘的香椿……”眼下，在陇南城乡的农贸市场上，山野菜成了“身价不菲”的抢手货。每天早晨，到市场采购蔬菜的家庭主妇，围着一篮篮鲜嫩的山野菜争相选购。

“开春的山野菜既新鲜，又有营养，属于纯天然、绿色食品，我们全家都喜欢吃。去年开春时我就买了20多斤的山野菜，放在冰箱储藏起来慢慢吃。”正在购买山野菜的市民谭丽萍告诉记者。

陇南地区气候温润，植被丰富，为各种野生植物的繁衍创造了有利条件，全市大部分县区都出产蕨菜、苜蓿、香椿等山野菜。春分过后，随着气温迅速转暖，山间、田野的野菜拔尖露芽，许多有经济头脑的农民开始忙着采摘野菜，拿到附近的农贸市场销售。

“我一天卖一篮香椿，能有100多元的收入！”3月27日早晨，在武都滨河农贸市场，正在给顾客卖香椿的两水镇前村村民赵小兰高兴地说。

记者了解到，如今在陇南，当地不少酒店、餐馆也纷纷把野菜“请”上餐桌，推出山野菜系列凉菜，深受广大顾客的喜爱。

新闻推荐

甘肃省扎实推进抗旱春耕生产

本报兰州4月10日讯（记者王朝霞）记者今天从省农牧厅获悉，针对当前旱情，全省各地扎实推进抗旱春耕农业生产，狠抓小麦田间管理，加强防灾减灾，力争夏粮首战告捷，确保全年粮食十连增。据农情调度，目前全省受旱...

陇南新闻，弘扬社会正气。除了新闻，我们还传播幸福和美好！因为热爱所以付出，光阴流水，不变的是陇南这个家。