椒香四溢小康路 武都区花椒产业发展纪实

（上接第一版）

科技管护种好“致富田”

“以前，我们都是散种的老花椒树，不仅病虫害多，而且树身刺多，雇佣外来的‘摘椒客’采摘花椒的成本高，一些村民种椒的积极性因此并不高。”马街镇姜家山村党支部书记姜合合说。

近年来，武都区在大力推进花椒产业基地化、规模化建设的同时，不断加强花椒品种改良和管护工作，全区在34个乡镇和3个街道分三类建设花椒种植示范区84万亩，通过提高科技管理水平，加强园区树势整形修剪、测土配方施肥、病虫害防治等措施，不仅提高单位面积产量，增加了农民收入，还带动了周边乡镇花椒产业健康发展，在数量和质量上都得到稳步提升。

为了给花椒树品种改良提供技术保障，武都区联合西北农林科技大学在马街镇大李家村建设了一处30亩的花椒科技试验区，可保证年出圃优质大红袍适生苗10万株。同时，从重庆江津区引种20万株青花椒幼苗进行培育繁殖，经过优质优选、土壤改良、整地平床、栽植育苗、水肥管理等措施，有效保证了青花椒引种驯化的成活率，为花椒产业高效稳定发展提供了有力的科技支撑。

武都区还制定了《武都“大红袍”花椒集约化栽培技术规程》《武都“大红袍”花椒病虫害防治技术规程》等技术规范，进一步促进花椒产业生产走上了标准化之路。目前，全区已累计培训农民180多万人次、品种改良200多万株，编印《花椒科技管理手册》和各种技术要点、资料80多万册（份）。花椒主产区举办的花椒综合管理技术培训班每年培训1万人次以上，直接提升了椒农种植花椒的科技素质。

小花椒登上电商大平台

“近年来，我们武都区因地制宜，积极发展花椒产业，采取‘合作社+能人大户+电商+贫困户’的\‘145’产业扶贫模式，高起点、高质量建设花椒种植基地，逐步实现花椒产业规模化、标准化发展，有效带动贫困群众脱贫致富。”武都区副区长牛军平说。

在武都区，“合作社+能人大户+电商+贫困户”的模式随处可见，依托花椒、中药材、蔬菜等优势特色产业，鼓励能人大户、退伍军人、村组干部带头组建带贫合作社，做到“诚信经营，不掺杂使假、不价格欺诈”；做到“分等定级，按质论价，不以次充优，不压级压价，不堵收抢收”，并及时为椒农提供信息服务，组织椒农有序采摘、均衡上市，使政府出台的保护价收购等一系列鼓励、扶持花椒产业发展的有效措施得到落实。

“为确保花椒产品质量，我们合作社建设的集花椒筛选、测试、检测、包装于一体的生产线，不仅能有效剔除花椒中的各类杂质，还能更精确地筛选出花椒中的残次品。同时，为了保证花椒在储藏过程中的原汁原味，合作社还修建了500平方米自用冷库。”陇南市瑞达花椒专业合作社负责人寇瑞告诉记者。

武都花椒走向全国，阿里巴巴?陇南产业带功不可没。从2014年开始，武都区与阿里巴巴合作，建立特色原产地大宗农产品批发平台，入驻大宗货商家210个。电商扶贫服务中心利用阿里巴巴?陇南产业带信息面广、市场掌握更加全面的特点，帮助贫困户实现生产与销售的有效链接，建立合作社带动贫困户“生产销”集中化运营的新模式，不仅提高了农产品的价格，而且还帮助贫困群众脱贫增收，实现了电商发展的转型升级。

截至目前，全区有效运营网店2077家，2020年1-6月份电商销售累计总额6.4亿元，其中线上销售额3.5亿元，线上询盘线下交易2.9亿元。

从原始的房前屋后到现在的基地种植，从“灰头土脸”的塑料编织袋到印有地理标志商标的精美包装，从“提篮小卖”到如今网络销售到全国，从小小调味品到走向全国市场的知名品牌，馨香四溢的小花椒，孕育着武都美好的未来。

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