糖酒会怎样走出“审美疲劳”

□本报记者 张静

号称“天下第一会”的第90届全国糖酒商品交易会近日在成都落幕。本届糖酒会上，财大气粗的酒企不再是糖酒会上风头最劲的主角，酒企军团阵容明显缩水。以往“一位难求”的状况不再，“以前的展位买不到，今年是卖不掉，即使打了巨大的折扣都卖不掉。”一位展位公司负责人坦承，“今年设在酒店的展区有20%左右的空置率，会展中心也有5%—10%的展位未卖出去。”与之相随的是往年浓重的广告氛围也明显减少，只有汾酒、张弓酒业等几家企业少量跨街门楼广告，就连出租车司机都在感叹：“原以为那几天到成都的人会很多，路会很堵，居然还算畅通。”

虽然每年成都春季糖酒会在业内人士心中的地位以及人气依然远远超越各地巡展的秋季糖酒会，但是，不管是否愿意承认，从种种迹象表明，“天下第一大会”已经渐露疲惫之态。用四川某名酒企业负责人的话来说就是“真心不想参展了”。糖酒会俨然已经成为鸡肋，是什么导致了糖酒会走到了今天？记者认为，除了今年白酒产业环境不好这一原因外，糖酒会本身也到了需要彻底变革的时候。

首先，对于业内人士来说，谈到是否来参会，几乎都会提到这样一个问题：“现在以糖酒为主题的盛会太多了，必然会稀释掉厂家和经销商的参会热情，是否来，还真的不一定。”据记者不完全统计，就今年来说，从3月23日泸州中国国际酒业博览会开始到11月28日中国（北京）国际酒业博览会，一共有10个全国性或者区域性酒类博览会举行，厂商疲于应对已是事实。

其二，举办了90届的糖酒交易会，一直以来追求的是搭建厂商贸易、交流平台功能。但是，从结果来看，却是都在不自觉地维护着厂家的单方面利益。商家在这个平台上所做出的选择很难受到保护，由此也使得不少商家开始抛弃这个平台所引导的选品作用。以淘宝为例，同样是搭建平台，淘宝用信用评价体系来规范和约束卖家，以确保买家的权益。糖酒会作为一个巨大的平台，为何不尝试着增加服务监督功能，把不守信用的酒厂列入招商黑名单，以确保参会商家的积极性及利益呢？

其三，强化服务交流功能。从今年糖酒会举办的相关活动来看，招商功能在逐渐减退，而举办的各种论坛，则显示出其交流、沟通功能的上升之势。但是，名目繁多的论坛良莠不齐，难以给抱着学习态度而来的厂家和经销商以启迪。个人认为，主办方不妨开辟出专门的论坛区域，对各种论坛内容进行审核与推荐，引导厂商获取真正有用的信息，让他们不虚此行。

最后，在企业与商家都在高呼与关注回归消费者之时，糖酒会是否也能够逐渐办得更接地气一些，将消费者纳入关注对象的范畴，参展企业和组织者从消费者的角度进行展馆的设计和安排活动内容。

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