楠竹林下养“草药鸡” 赚欢了

养鸡场一角。

□刘信琼特约通讯员 周超文 文/图

用中草药喂养土鸡——鸡粪滋养楠竹林——楠竹林成为土鸡的“天然氧吧”……6月26日，笔者来到泸州市纳溪区白节镇高峰村，打听土鸡养殖户胡友远的循环种养秘诀。

喂中草药增强鸡群抗病力

“别人的林下土鸡每公斤批发价28元—30元，还得给买主送上门。我的这楠竹林中的“草药鸡”每公斤卖60元，不但买主自己上门取，还得提前预订。”胡友远高兴地介绍说。笔者在胡友远的楠竹林里看到，遮天蔽日的楠竹林下，大大小小上千只鸡活蹦乱跳，正在林中嬉戏、觅食……

“要想从林下生态鸡养殖中获得可观的回报，让鸡健康生长是关键。”胡友远说，2014年，他刚引进500只鸡苗试养时，不到半个月鸡群就出现病症。“我一边向专家和养殖能手请教，一边上网查找原因。”1个月后，他终于找到鸡群发病的原因：原来，气温起伏不定时，都可能引发小鸡感冒，如果病情得不到控制，损失不可估量。

如何预防鸡群患病呢？一次偶然的机会，胡友远买到了一本关于中草药喂养土鸡的书籍。“其实，就是将党参、柴胡、当归等20多味中草药按比例配制，细碎后混合玉米、麦麸、黄豆喂养土鸡。”这样不仅能提升土鸡肉质，还能增强鸡群抗病力。

这两年，胡友远就采用中草药喂养，并根据季节调整药方。鸡苗养殖到出栏基本不生病，出栏率达98%以上。

傍上网络朋友圈里卖得欢

如今每天一大早，胡友远都要将10几只土鸡装进笼子里送到村里的公路边，交到早已驱车前来的客户手上。

“这些都是头天通过朋友圈下的订单。我的“草药鸡”两年多来，大多是客人通过微信订购，直接送到客人手中。”胡友远说。

“以前村民养鸡都是在市场上卖，销量小，利润低，现在通过微信‘朋友圈\’销售，不但销路畅了，利润也增加了。”谈起做微商的好处，胡友远滔滔不绝。他告诉笔者，楠竹林空气好，喂养在林中的土鸡都是吃虫子、野草和中草药拌的纯粮料，土鸡个个长得结实，羽毛鲜亮。虽然土鸡品质好，但还得重视销售渠道。

“草药鸡”上市前，刚刚玩转微信的胡友远便用手机拍下养殖过程视频，发在 “朋友圈”展示，让顾客清楚了解养殖过程。

在胡友远的朋友圈里，笔者看到有5个交流群。胡友远介绍说，两年来，他通过微信朋友圈每天都能成交几笔，平均每天销售额少则几百元，多的时候有1000多元。不过，随着养殖规模的扩大，微信已不能完全解决他的的销售问题。目前，胡友远已经与纳溪区首个基层供销社——泸州纳溪大韵供销合作社建立了供销合作关系。“借助纳溪大韵供销社这个平台，我的鸡以后会‘飞\’得更远！胡友远自信满满。

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中草药喂鸡是否会影响鸡的品质，符合质量检测标准?

对此，泸州市食药监局食品安全总监贾牧说，在泸州禽类市场上，对已上市销售的鸡的检测中，目前还没有发现一起因使用中草药饲料添加剂而不达标的现象。

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