泰安街道 专项检查食品安全

本报讯（崔静玟） 近日，江阳区泰安街道对辖区内各中小型餐饮店进行了食品安全专项检查，进一步加强节后食品安全工作，确保广大居民餐饮安全。

此次检查重点对餐饮服务单位是否取得《餐饮服务许可证》及健康证明、培训证明，是否张贴《食品生产经营日常检查结果记录表》，是否认真落实好索证索票、进货台账制度，是否有使用“地沟油”等进行了检查。检查过程中，工作人员对各餐饮单位存在的问题和隐患逐一记录，督促经营者自行采取整改措施、限期整改到位。

通过此次检查，泰安街道进一步掌握了辖区餐饮单位的实情，有效增强了辖区餐饮单位的食品安全意识，营造了良好的安全餐饮消费环境，助力泸州市创建国家食品安全示范城市。

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