坝坝宴上学习食品安全知识

■杨尚威 本报记者 肖婷 摄影报道

2月6日，龙马潭区食品药品监督管理局借助海吉星农产品物流园举行团年坝坝宴的机会，向到场群众进行食品安全知识宣讲，还进行了食品安全有奖问答。让3000余名赴宴群众不仅享受到美食，还能知晓食品安全知识。

当前，随着春节的临近，坝坝宴举办到了高峰期，龙马潭区食药监部门提醒，凡外聘流动厨师进行加工或者举办10桌以上的农村自办群体性宴席的，举办者需提前2日到所在村（社区）进行申报备案，也可联系所在村（社区）的食品安全协管员进行备案，以确保群众吃上安全的团年饭。

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