我是“小小图书管理员”

▲ 作品：《家》 作者：曹宇浩▲ 作品：《合家欢乐》作者：徐晨逸

泸州附小二年级一班 李子煜

1月27日下午，川江都市报小记者来到新华文轩书店开展了“小小图书管理员”听故事、志愿服务主题活动。

到了书店后，小记者们首先听“文轩姐姐”讲故事，做手工。“文轩姐姐”的故事讲得非常精彩生动，故事结束后我们每个小朋友还回答了问题，还得到了“文轩姐姐”的奖励。

然后，小记者们开始了“小小图书管理员”活动，书店的工作人员先对我们进行了岗前培训，培训内容包括介绍书店情况，如何整理和排架图书，劝导和制止不文明的行为等。我们都很认真地听着，对书店的运行和服务流程都有着极大的兴趣和积极性，大家都很期待接下来的志愿服务体验。

活动结束，书店的工作人员对“小小图书管理员”活动进行了工作小结，我们还获得了书店赠送的小礼品。大家纷纷表示，我们在参与服务实践的同时体会到书店工作人员的辛苦，体验到他们为读者服务的快乐，锻炼和提高了我们的社会实践能力及沟通能力。

牛排里闻到家的味道

忠山小学四年级杨正杰

2月1日下午，川江小记者们来到韩扒斯牛排店开展“品牛排，做沙拉”活动。在活动中，我了解到韩扒斯煎牛排所用材料是牛里脊和外脊。制作牛排用的材料有:西兰花、鸡蛋、意大利面、通心粉、洋葱、番茄等，店里的叔叔还告诉我们，吃牛排最好是七分熟。在制作牛排前，还需要进行一道特殊程序，那就是“去酸”，如果煎牛排前不“去酸”，就会让顾客因牛排细菌过多而导致呕吐、拉肚子。

在煎牛排时，我说了一句:“我闻到了家的味道，因为我在南充吃过牛排，仅仅一次，我能深刻感受到韩扒斯带给我温暖，给我家里那种熟悉的味道。”

感谢店长叔叔为我们精心准备的“下午茶”，也感谢川江都市报给我们锻炼自己的机会。

品牛排 做沙拉

泸州十八中五年级 任星易

2月1日下午,跟随着美食的“脚步”我们来到警校旁的韩扒斯经典牛排,参加“品牛排，做沙拉”的小记者活动。

“请问怎样辨别生熟牛排呢？”好问的我,循着好奇心提出了问题。”“牛排分为一分熟、三分熟、五分熟、七分熟和全熟……”不管是谁提出的问题，廖店长都耐心地为我们讲解。通过他的讲解,我知道了牛排选用的是牛身上最嫩的部位,再经过排酸使得牛排具有更多对人体有益的营养……还知道了一些有关牛排食用的安全问题:不能吃太生的牛排,如果牛排的品质不好,一些人吃了就会产生拉肚子、呕吐、肚子痛等现象。可见食品安全是多么地重要。

之后,我们又做起沙拉。贴心的廖叔叔怕我们吃了冰冷的东西着凉,不仅为我们切分蛋糕，还为我们准备了热乎乎的紫菜蛋汤,让我们吃水果前暖暖身子。此刻，窗外寒风呼啸,我们的心里却暖洋洋的……

在欢声笑语里，我们结束了这次“美食之旅”。这次活动,不仅让我知道了牛排与沙拉的制作方法,还收获了友情。

消防支队活动日

西路小学四年级三班 徐子琪

星期日上午，我们川江小记者去参加了“消防支队”的演习活动。

上午九点，小记者们来到消防基地集合，只见消防基地的空地上整齐地摆放着五辆消防车，一位消防员叔叔给我们介绍了消防车的分类：第一类消防车装消防用具；第二类消防车除了装消防用具，还装了3.5吨水；第三类消防车装7.5吨水。

接着，这位消防员叔叔又向我们介绍了干粉灭火器，教我们使用灭火器，还生了好几盆火让我们亲自做实验呢！

然后我们采访了五名消防员叔叔，令我印象最为深刻的是消防队二班的班长，他在消防队已经工作了七年。当一名小记者问他 ：“您经历过的无数次火灾当中，哪一次最让您难忘？”他答道：“2013年水井沟的摩尔商场发生的火灾最让我难忘！那次大火烧了两天两夜，我们消防官兵一直在现场奋力扑火，几天都没合眼。”

最后消防员叔叔让我们穿上救援服，救援服非常笨重，行动极为不便，我想：我走几步路都非常艰难，而他们穿上这笨重的救援服还要救人和灭火，真是太辛苦了！

通过这次活动，我学会了发生火灾时应该如何自救，还了解到消防员叔叔的日常工作，他们为我们的安居乐业付出了辛劳的汗水，我由衷地敬佩他们！

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