守卫“舌尖上的安全” 《泸州市餐厨垃圾管理办法》（草案）立法论证会召开，《办法》力争年内出台

◎ 川江都市报记者 许亚琴 实习生 宋志琦

本报讯昨日，泸州市召开《泸州市餐厨垃圾管理办法》（草案）立法论证会，该《办法》将力争于今年内出台。本次论证会邀请了泸州市人大、市政协和食药监、农业等相关单位代表，以及餐饮企业、律师、媒体等行业代表参会。

目前，泸州市尚未有效开展统一收运和集中处理餐厨垃圾的工作，还存在不法商贩将餐厨垃圾加工提炼成“潲水油”的现象，给食品安全带来严重影响。餐厨垃圾管理的现有立法缺乏系统性、具体性、专门性，随着城市化进程高速发展，泸州迫切需要一部高标准、更完善、更详尽的法律法规来规范餐厨垃圾处理。

今年年初开始，泸州市城管执法局着手起草《泸州市餐厨垃圾管理办法》，并已经通过网站等征求市民意见，通过发文征求了三区政府及市发改委等10个市级部门意见。

草拟的《办法》明确了餐厨垃圾定义、适用范围、处理原则、政府职能部门职责分工，明确了泸州市餐厨垃圾处理的方向，建立餐厨垃圾产生、收运、处理的全过程监管制度。同时，对餐厨垃圾收运单位、处理单位需要符合的条件进行了明确，并分别对餐厨垃圾产生单位、收运单位和处理单位提出了明确的管理要求。最后，对有关违反规定的行为明确了处罚细则。

在27日召开的《泸州市餐厨垃圾管理办法》（草案）立法论证会上，参会代表针对目前餐厨垃圾管理中的薄弱环节提出建议。目前，现有餐饮行业或单位食堂等产生的餐厨垃圾大部分进入畜禽养殖企业，代表提出，畜禽养殖后剩余的餐厨垃圾该怎样监管应拿出有效的办法，而谁来监管则应该明确责任。论证会中，代表们还围绕餐厨垃圾实施收集、运输和处置一体化运营，是否应该进行特许经营等草案中的内容进行了激烈讨论。

据悉，论证会后，该草案将提交泸州市法制办审查。

新闻推荐

献血淡季 公务员带头无偿献血

◎川江都市报记者田明艳本报讯目前为献血淡季，泸州市委、市政府办公室组织公务员带头参与无偿献血。昨日一早，泸州市中心血...

泸州新闻，讲述家乡的故事。有观点、有态度，接地气的实时新闻，传播泸州正能量。看家乡事，品故乡情。家的声音，天涯咫尺。