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种蘑菇卖菌种 一年净赚20万

来源:四川农村日报 2018-11-20 06:28   https://www.yybnet.net/

□章净宇 胡灵 特约通讯员 周超文

“种菇加上卖菌种硬是划算。我一年只种3万包球盖菇,加上卖菌种的收入,8个月就能给我带来20万元净利。”11月18日,正在家中给蘑菇菌包装袋的泸州市江阳区华阳街道西岸村村民高富斌高兴地说。

今年32岁的高富斌早年曾外出打工,在工厂里当工人,辛苦一个月下来,仅有3000多元的收入。2012年的一天,下班在家休息的高富斌打开电视,无意间看到一个小伙不但自己种菇还出售菌种致富的故事后,深受启发,“别人都种菇卖菌种致富,我为啥不试一试呢?”

返乡创业种蘑菇

2012年1月,高富斌辞职,回到老家开始自己创业。

“种菇要讲技术,不是凭一腔激情就能做到的。”高富斌说,为掌握种菇技术,返乡后的他前往泸州一家食用菌培训基地学习了蘑菇种植技术。为将所学的理论用于实践,他又到一蘑菇种植基地里打了3个月的工,掌握了平菇的种植技能。

怀揣技术回到家后,2012年8月,高富斌就按照自己所学的平菇种植技术,用玉米粉、麦麸、稻草、棉花籽等做原料,在家里搭起了一个规模为3万个菌包的平菇种植基地。

“用棉花籽做原料,菌包虽然出菇出得很快,但出菇时间很短。”高富斌说,第一年菌包出菇时,每天都得熬夜采摘蘑菇,白天再运出去卖,每天工作10个小时以上。这样持续三四个月,菌包出完菇后就又闲得没事做了。

为打破这种“忙起来,事情做不完;忙完了,又闲得无事可做”的怪圈,高富斌四处取经。最后,他找到一种棉花籽替代原料——玉米芯粉。

“用玉米芯粉做原料,菌包可以出5个月的菇,并且出得比较均匀,工作量大大减少。”高富斌说,更主要的是增加了菌包的收益,每个菌包至少要多采一茬菇,约0.2斤,一季下来3万个菌包就要多采6000斤,至少要多卖2万元。

出售菌种收入增

卖菇赚了钱,但高富斌并不满足。“我要从别人那里进菌种,每瓶一代菌种卖价要20元,只能做70个二代菌包。辛苦几个月下来,这些平菇的实际收入并不高。”

于是,从2015年开始,高富斌在种菇的同时,又开始从书本上学习菌种制作。在高富斌的菌种储存室里,几排玻璃瓶里装的菌种异常显眼。

“这是我做的菌种,很多种菇的人还不会自己做种,都来我这里买。”高富斌说,做菌种的方法都是自己从书上学来的。高富斌介绍,一瓶母种可以培育出30瓶一代种,一瓶一代种又可以做出70个二代种菌包。“今年我出售菌种已实现收入近4万元。”高富斌说,去年种了3万个菌包的蘑菇,算上卖菌种的收入,足足赚了20万元。

“今年,我依然只种了3万包蘑菇,再多培育些菌种,收入肯定要超过去年。”高富斌自信满满地说。

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